Коллекция идей 2009-06, страница 7

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Перемешай муку и соль, добавь воду. Хорошенько руками вымеси тесто.

Мягкое и эластичное тесто скатай в шар и накрой целлофаном.

Вазочку переверни и смажь дно маслом. Положи лепешку из теста, но не прижимай.

Смочи влажной кисточкой край лепешки. Укладывай жгутики петельками один за другим.

Когда все жгутики уложены, чуть прижми стекой края петелек ко дну плетенки.

Скатай из теста длинные жгутики и шарик. Шарик сплющи ладошкой.