Коллекция идей 2009-11, страница 23

ДО СВЕЖЕЙ СМЕТАНЫ РУКОЙ ПОДАТЬ!

,ЯДЯ ФЕДОР:

СМЕТАНА - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МАТРОСКИНА! Сметана - русский национальный продукт. В других странах мира сметану начали употреблять только после Второй мировой войны. За рубежом сметану часто называют «РУССКИМИ СЛИВКАМИ».

Настоящая сметана не должна содержать никаких добавок, состав у неё простой: сливки и закваска. Особенно хороша сметана тем, у кого плохой аппетит. С ней вкусны и блинчики, и борщ, и пельмени, и творог! Слово «сметана» образовано от слова «сметать».

Если молоко постоит, то на его поверхности образуются жирные пенки, которые как бы «сметаются» ложкой. Отсюда и сметана.

Реклама