Пионер 1989-08, страница 68

Всякому овощу - свое время

И тут же Колобок принялся чистить морковки (их у него было 4 — граммов 750!), порезал морковки кружочками и бросил в кастрюлю, где было совсем немного воды. Добавил туда перца, тертого мускатного ореха (если его нет, не расстраивайтесь!). Пока морковка кипела, Колобок ломыл цветную капусту, разделил ее на маленькие кочешки и мелко порезал луковицу. Все это он потушил в другой кастрюле около трех минут. Перемешал сливки, сметану, шесть целых яиц и четыре желтка, рубленую зелень (петрушка, укроп) и перец. На дно утятницы аккуратно уложил фольгу и смазал ее жиром. Слоями положил в фольгу морковь, затем капусту и залил все сметанной смесью. Завернул фольгу и поставил в уже нагретую духовку на полтора часа. А сам стал собирать для пикника картошку, вареные яйца, помидоры, огурцы, соль, хлеб, масло...

— Если завтра будет такая же жара, масло мгновенно растает,— забеспокоился повар.

— Это не беда,— утешил его папа Карло, зашедший проведать друга.— Мы накроем масленку марлей, а концы марли опустим в речку. Вот масло и не растает!

— Не растает, но уплывет,— возразил Колобок.

— И не растает, и не уплывет,— заверил папа Карло.— Я колышками марлю прикреплю.

— Что же ты, с собой топор потащишь?

— Невелика тяжесть,— ответил папа Карло.— Я все равно собираюсь его взять, чтобы стол и скамейку сделать.

— Ой, ой, паштет! — вспомнил Колобок. Он вытащил его из духовки, поставил на два часа в фольге охлаждаться, а потом прямо в фольге положил в рюкзак.

Стол под открытым небом

Если вы хотите сделать очень крепкую скамейку, чтобы она сохранилась надолго, ямы для столбов надо вырыть глубиной 80 сантиметров и 60 сантиметров диаметром. Перед тем как засыпать яму, основание столба рекомендуется обложить камнями, но прежде концы столбов обжечь на костре до обугливания и после побрызгать скипидаром, чтобы не сгнили.

Крышку стола можно сделать из ровных досок, но если доски не найдете, используйте ровные ветки деревьев средней толщины. Они плот

но пригоняются друг к другу, а по концам прибиваются к нижней планке или соединяются между собой толстой проволокой.

— Кстати,— добавил Колобок,— когда вы разведете костер для смоления столбиков, не забудьте испечь картошку!

— А если в кустах случайно окажутся симпатичные съедобные грибы, можно, помыв и разрезав их, посолить, наколоть на ивовый прутик и поджарить прямо на костре, все время поворачивая прутик,— поделился рецептом и Винни.

Плот и флот

У меня такое ощущение, что мы собираемся на пикник только ради того, чтобы вкусно поесть,— заметил Домовенок.

— Пожалуйста,— обиделся Колобок,— я могу вообще ничего с собой не брать...

— Не обижайся," Колобок,— попросил Домовенок.— Просто я хотел попросить всех подумать, чем заняться на пикнике, кроме бадминтона, волейбола и футбола...

— Очень просто сделать кораблик,— внес предложение Матроскин.— Из плотной бумаги, формой напоминающей подкову. Если капнуть внутрь такого кораблика масло или шампунь, он поплывет. Одной капли «горючего» хватит на метр пути.

— Можно даже гонки таких кораблей устраивать. Одна флотилия против другой! — воодушевился Домовенок.

— А судья может сидеть на специальном плоту,— предложил папа Карло.— Я знаю, как сде

лать легкий плот без досок и топора. Надо взять девять длинных воздушных шаров. В один шар поместить еще два и только тогда надувать. Так сделать и с остальными шарами. Получится как бы три надувные секции. Завязывать шары нужно не обыкновенной веревкой, а вставить в горловину кусочек резиновой трубки. Очень важно, чтобы диаметр трубки и отверстия совпадали.

Еще нужно сшить чехол. Можно сделать его из полиэтиленовой пленки. Для того чтобы пленка не рвалась под иглой швейной машинки, надо подложить вниз обыкновенный пластырь. Чехол разделить на три части — по размеру надутых шаров. Проверив, плотно ли закрыты все отверстия, плот можно спускать на воду.

— Теперь, по-моему, мы попностью готовы к пикнику,— объявил Винни-Пух, услышав про плот.— Только кто же нам записки написал?

Домовенок едва заметно улыбнулся:

— Главное, у нас будет праздник.