Юный техник 1995-11, страница 83
I отивить смьсь следует небольшими порциями непосредственно перед употреблением При работ* с агар агаром советуем надеть длинный <J ар гук и защи.ить руки резине вьшн I ерчаткам! \ а глаза - слег. а.п>ньши очками «Охотностмтшясы.проверкой что хлеб — всему jamea, мы тел не менее не oieHb зконогн" <чо испояъзусм. Чу.т- за чераг «. — мусорное ведро, хипя сн вполне го&шгпся но сухари - па/мчьш и CiXmamo-mo гпсусныи продукт. Скивд КРИВГ.НЦОВЫХ, г. Калуга Сухари специъшеш начътвакл хлебными консервами И верно, они ведь продлевают срок жизни хлеба, который весьмс. недолог — бьклро черсгвесг, теряет вкус, покрычасгся плссемью Другое дело — сухарь. В-яс его солидный, он Jici ко и быстро пропн тывается в шгой, не очень приедает ся Технология приготовления сухарей проста наре ил черствый длеб на .ом- и да просушит в духовке А знаете ли вы? Вспомним ка неттркю, заглянув в нее на несколько де ятковгет назад Во ьремя военш к кампаний в Рос сии дня заготогки г ухарей прибега м к помоги населения Вот что советовала в ту лору инструкция по производству ^ухарей Ш1Я армии * хлеб для оных цолжен 61 m> приготовляем обычным способом, продолговатой или крут к й форм1-, он должен быть из юквашеннсго госта, превосходно при печен, без комьев, без -запала»- — во избежание чет хл- о, аынугый иг печи, не следует класть натомлю или выносить на холод, и ни в косм лучае не резан* сразу иа су кари ранее 24 часов» Предпринимались в свое время noi ьгтки 7сложнкп> прос пой сухарь, гридагь ему некие новые сьойстви Норример. но |учали «мясные суха ри» смошиваятесто fcмяскьз' летра КГОМ ИЛИ |К>рОШКоМ Подобными продуктами пользовался Фритьоф Нансен во ьремя путешествия в 1с8Ь году через Грен i щдию hi. льп ах. Хо iy ПОДГЛИТЬСЯ В современном с фоительсгве для геплоизоляяии широко применяют стирипор (ненонолистиро;; Много его идет в отходы, коте рые, как правило, выбрасывают или сжигакн Me цу гом р «створи:1 сгирипор в см< jk „детома и бензин; взять \ по-DOBHy. можно пол\ чить дешсьмй лак, который превосхс дно «ложится - на ичделия из дерева. С-гтона, мель та В последнем стучм он еще и предот вргщаег образование ржав'линг:. Особенно красивэе, Слепящее лаковое покрытие напутается, с«ли ш етон (5 — 10%) заменить техническим скипидаре м В смесь вводя I разли шыедооавки (к примеру, алюминиевую гудру) и по тучают полистиро тьнук крагку, которая хорошо держится на металле Извеспп I случаи, котца же езные ворота гаража, покрыл ie такой крас кой, три гола простояли без малей г их признаков коррозии Ацетон и нзин огнеопасны, гоэ-гому надо тще.ельно соблюдать травила противопожарной безопасное т». Нсслелуеписжеприменя-ьпали стирол: ньк лаки и краски в закрытых помещениях AJI \РИКОВ. г Екатеринбург 79 |
