Юный техник 2007-03, страница 61

КОЛЛЕКЦИЯ ЭРУДИТА

ЕШЬТЕ

^Р* ЯБЛОКИ

И РАДУЙТЕСЬ!

Говорят: хочешь похудеть — ешь яблоки. Недавно справедливость этого утверждения решили проверить японские ученые. Эксперименты проводили специалисты компании «Асахи брюэрис». Группе людей давали до обеда по три яблока. И выяснили, что содержащееся в плодах вещество полифенол способствует сжиганию жиров. Более того, яблочная диета помогает детям исправить характер. Дело в том, что так называемое плохое поведение — раздражительность и связанное с ним непослушание — часто связано с нарушением обмена веществ. Его-то и помогает

наладить яблочная

диета.