Юный техник 2009-06, страница 29
у СОРОКИ Н А ХВОСТЕ ГАСТРОНОМИЯ И... КЛИМАТ Противодействовать глобальному потеплению климата можно, если... радикально изменить рацион жителей развитых стран, уверяют эксперты исследовательской организации, работающей при Суррейском университете, Великобритания. В настоящее время, но данным организации, средний англичанин потребляет в неделю 6 кг мяса и 4,2 л молока. Но если он хочет сохранить климат планеты таким же, как сейчас, то должен ограничить свой рацион 500 г мяса и литром молока в неделю. Снижение спроса на молочные и мясные продукты позволит сократить производящие их отрасли, ответственные за выбросы углекислого газа в атмосферу, считают экологи. Ведь ныне объем парниковых газов, ежегодно вырабатываемых продовольственным сектором Великобритании, составляет пятую часть выбросов всей промышленности страны. КОТ ОХОТИТСЯ ЗА... ГРИБАМИ?! Жительница Швеции Ингрид Андересон заметила, что ее питомец Вилли вынюхивает грибы, еще когда гот был маленьким котенком. И теперь, став уже взрослым котом, ои охотно ходит со своей хозяйкой на «грибную охоту», помогая ей всякий раз быстро набирать полную корзину. НА XV 28 |
