Сделай Сам (Огонек) 1998-01, страница 36

В.Кузнецов

м

попутные замечания и предложения

(сверла, майонез, дратва, наперсток и т.д.)

по следам опубликованного

|не попались на глаза два номера вашего альманаха за 1996 год, почитал с удовольствием, ну, а после, вняв вашему страстному призыву писать в редакцию, взялся за перо, и хотя «не сделаешь пользы пером, дураков не убавишь в России», вдруг от моей статьи хоть кому-то станет легче или лучше

СНАЧАЛА ЗАМЕЧАНИЯ

В «Сделай сам» № 5 за 1996 год на стр. 75 нарисовано сверло для получения отверстий большого диаметра. Вообще-то такое сверло не будет сверлить, так как у него нет центрального стержня — оси. При работе данное сверло не сумеет удержаться в том месте, куда вы его поставили, но начнет «гоняться» по всей

Рис. 1.

Приспособление для получения отверстий

большого диаметра: a — не будет сверлить; б — будет сверлить

поверхности просверливаемой детали, оставляя за собой борозды. Чтобы данное сверло работало должным образом, удлините ось так, чтобы она хотя бы на 5...7 мм стала длиннее режущих кромок. Перед тем, как сверлить в чем-то отверстие большого диаметра, придется там подготовить в центре отверстие такого же диаметра, как у оси. Но и такое сверло будет выполнять свои обязанности только в фанере или в твердом пересушенном дереве. Для того чтобы оно сверлило где угодно, сделайте по два зуба на каждой кромке и разведите эти зубья (рис. 1). Такое сверло уже станет рабочим.

ТЕПЕРЬ ЗАМЕЧАНИЯ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В альманахе № 6 за 1996 год на стр. 83 рассказывается, как делать майонез. По-моему статья переписана из книги «Домоводств о», выпущенной в 1959 году, я сравнил — различий почти нет. Но к этому у меня претензий нет, а поскольку эта книга уже раритет, то пользы больше от перепечатки статьи, чем от простой отсылке к данной книге. (Здесь автор не прав, так как статья готовилась по материалам из книги Сабины Витковской «Учитесь готовить», выпущенной в 1986 году. Я думаю, что это произошло потому, что все кулинары... «готовят этот соус одинаково». Один соус — один рецепт. На эту тему даже есть простой анекдот. В