Тело человека №03, страница 17

МЕДИЦИНСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ /РАЗДЕЛЧ

ФИЗИОЛОГИЯ

Как контролируется сахар в крови

Сахар - важнейший источник энергии для организма. Он изначально присутствует в крови в виде глюкозы. Жизненно необходимый уровень сахара в крови регулируется гормоном, вырабатываемым поджелудочной железой.

лист 2

Глюкоза - простой сахар, который необходим для функции мозга, а также важнейший источник энергии для всего организма. Глюкоза хранится в организме в печени и мышцах в виде гликогена, который представляет собой длинную цепочку молекул сахара, и транспортируется по организму кровью. Существует естественный уровень глюкозы в крови. Но когда мы едим или, наоборот, питаемся недостаточно, этот уровень изменяется. Сгепень этого изменения регулируется гормонами поджелудочной железы (от греч. hormao - привожу в движение, побуждаю).

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ

ЖЕЛЕЗА_

Поджелудочная железа, вытянутый белесоватый орган длиной около 20-25 см, расположена непосредственно за нижней частью желудка и соединена с двенадцатиперстной кишкой. Она вырабатывает ферменты, которые по протоку попадают в двенадцатиперстную кишку и участвуют в переваривании пищи. Но это не единственная ее функция. Пищеварительная часть поджелудочной железы составляет более 90 процентов ее массы. Около пяти процентов приходится на клетки, которые вырабатывают гормоны, регул ирующие уровень сахара в крови: инсулин и глюкагон.

Эти «эндокринные» клетки, известные как островки Лангер-ганса, объединяются в группы, расположенные по всей массе поджелудочной железы. В отличие от большинства продуктов,

Роль поджелудочной железы

Сахар крови

Идеальный уровень глюкозы в крови колеблется от 70 до 110 мг на 100 мл. После еды уровень сахара на несколько часов возрастает, но в норме не должен превышать 180 мг Индивид с более высоким уровнем сахара квалифицируется как страдающий гипергликемией. Состояние, при котором уровень сахара в крови 70 мг и ниже, описывается как гипогликемия.

Двенадцатиперстная кишка

Начальная часть тонкого кишечника. В нее поступают желчь по желчному протоку и панкреатический сок. В ней осуществляется основная часть пищеварительного процесса.

Поджелудочная железа

Небольшая железа, расположенная позади желудка. Состоит из головки, шейки, тела и хвоста. Содержит клетки, секрети-рующие панкреатический сок (сок поджелудочной железы), необходимый для пищеварения. Железа также вырабатывает гормоны, которые поступают прямо в кровоток.

Тело

Протоки поджелудочной железы

Серия трубочек, в которые выделяется панкреатический сок. Протоки доставляют сок в двенадцатиперстную кишку. Однако вырабатываемые эндокринными клетками гормоны не выделяются в этот проток. Они поступают прямо в кровь.

Существуют разные типы клеток поджелудочной железы, которые отвечают за выработку разных гормонов. Инсулин в норме выделяется бета-клетками островков поджелудочной железы. Небольшое количество гормона вырабатывается постоянно. Если уровень глюкозы в крови возрастает, клетки начинают вырабатывать больше инсулина. Если уровень глюкозы в крови падает, выработка инсулина снижается. Инсулин действует на ряд клеток организма, включая мышечные клетки, эритроциты и жировые клетки. При повышении уровня инсулина эти клетки побуждаются к абсорбции большего количе-

ИНСУЛИН

Глюкагон вырабатывается альфа-клетками островков Лангер-ганса. Эти клетки стимулируются к действию, когда уровень глюкозы в крови становится слишком низким. Гормон вызывает превращение гликогена, в основном содержащегося в печени, в глюкозу и выделение ее в кровь, а также побуждает печень, мышцы и другие клетки организма вырабатывать глюкозу из других веществ, например из белков.

вырабатываемых поджелудочной железой, гормоны не поступают в протоки, ведущие в двенадцатиперстную кишку. Они выделяются непосредственно в кровоток.

ГЛЮКАГОН

Под микроскопом эндокринные клетки похожи на островки, отсюда их название «островки поджелудочной железы». Также известны как «островки Пантер-ганса» (по имени немецкого врача Пауля Лангерганса). Вырабатывают гормоны инсулин и глюкагон.

Шейка

ства глюкозы из крови и используют ее для выработки энергии. Количество инсулина контролируется другим гормоном поджелудочной - соматоста-тином. Он секретируется в ответ на высокий уровень некоторых гормонов, и его функция - подавлять их выработку, в том числе снижать уровень инсулина.

Головка