Вокруг света 1974-11, страница 82

шу9^вш

Ns 11 НОЯБРЬ 1974

СОДЕРЖАНИЕ

Второй путь к океану . . -.........2 стр. обл.

НАДИР САФИЕВ — Лагерь на берегу Гилюя......2

Л. НЕМЕНОВА — Золотой родник..........8

МОНИКА ВАРНЕНСКА — Праздник в сомоне . . .... 12

МИК БРАУН — Дом, родимый дом?.........15

Загадки, проекты, открытия .............18

НИКОЛАИ БАРАТОВ — В королевстве бариба......19

ВАДИМ ГОРЕЛОВ — ...И лик Луны бесстрастный.....26

Ю. САВЕНКОВ — На семи ветрах...............30

ЛАРРИ АЙЗЕНБЕРГ — Выгодная сделка.........39

В. НИКИТИН — Шедевры на три дня . . . ...... 40

Д. БИЛЕНКИН — Звездный аквариум.............42

НИКОЛАЙ ЯНЬКОВ — Женьшень деда Чайковского ... 46

ЯКОВ КУМОК — Под фундаментом города.......50

Via est vita — Дорога — это жизнь

НИКОЛАЙ ПАНЧЕНКО — Победить себя...........52

B. БАБЕНКО — Джон Бокштос: «Мы вернемся, чтобы «испра

виться» ..................54

Тони Даукша: «Одному не просто, но спокойнее» . . 57

C. БАРСОВ — Дэвид Льюис: «Я должен каждый день отстаи

вать свое место среди людей».........59

ЧЕСТЕР ХЕЙМС — Беги, негр, беги!................63

МАРКУС БЭК — Под звуки маман, секонда и ката .... 68

ЛЕОНИД БАСКИН — По следу Тнаковава.......74

Пестрый мир.....................78

Листая старые страницы............. . 79

С. КАБЫРИН — Три профессии осьминога....... . 80

На первой странице обложки: ПРИ ЛЕНСКАЯ ТАЙГА. Через топи и болота бригада ленинградцев из отряда имени XVII съезда ВЛКСМ пробивается на участок реки Таюра. Идет строительство Байкало-Амурской магистрали.

Фото А. Л е х м у с а

Главный редактор А. В. НИКОНОВ Члены редакционной коллегии: В. И. АККУРАТОВ, А. В. ГУСЕВ, И. М. ЗАБЕЛИН, М. М. КОНДРАТЬЕВА, В. Л. КУДРЯВЦЕВ, В. А. ЛЕБЕДЕВ (заместитель главного редактора), Г. В. МАКСИМОВИЧ (ответственный секретарь), Ю. Б. САВЕНКОВ, А. И. СОЛОВЬЕВ, Л. А. ПЕШКОВА, В. М. ЧИЧКОВ,

Г. И. ЯНАЕВ

Оформление А. Гусева и Т. Гороховской

Рукописи не возвращаются Технический редактор А. Бугрова

ИЗДАТЕЛЬСТВО ЦК ВЛКСМ «МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ»

Наш адрес: 103030, Москва, К-30, Сущевская, 21. Телефон для справок: 251-15-00, доб. 2-29; отделы: «Наша Родина» — 3-93; иностранный — 2-85; литературы — 3-58; науки — 3-38; писем — 2-68; иллюстрации — 3-16; приложение «Искатель» — 4-10.

Сдано в набор 3/IX 1974 г. Подп, к печ. 9/Х 1974 г. А01480. Формат 84х 108'/i6. Печ. л. 5 (усл. 8,4). Уч.-изд. л. 12. Тираж 2 500 ООоэкз. Заказ 1830. Цена 60 коп.

Типография изд-ва ЦК ВЛКСМ «Молодая гвардия». 103030, Москва, К-30, Сущевская, 21.

ТРИ ПРОФЕССИИ ОСЬМИНОГА

У осьминога, как это и следует из его названия, восемь ног. У тех же осьминогов, которые водятся в водах у полуострова Юкатан в районе мексиканского города Кампече, есть еще и три «профессии». Ну, конечно, слово «профессия» употреблено здесь только в переносном смысле: сам-то ведь осьминог об этом знать не знает. И никогда не узнает: чтобы заняться этими «профессиями», ему надлежит быть выловленным.

Рыбаки из Кампече ловят маленьких осьминогов, затем добычу сортируют. Тех, которые не годятся в пищу, сушат и продают как сувенир. Ярко раскрашенный, распластанный или причудливо связанный узлом осьминог-сувенир — это первая «профессия».

Остальных ждут грузовики-рефрижераторы и долгий путь в Мехико. Каждый осенний день тонны добычи уезжают в столицу: осьминоги — одно из любимейших блюд мексиканцев. Пойти в салат или быть зажаренным в собственном соку — вторая его «профессия». Говорят, что на вкус осьминог напоминает цып ленка, может быть и так, во всяком случае, чаще всего его едят те, у кого на цыпленка денег не хватает.

А того осьминога, которого не засушат и не съедят, ждет третья осьминожья «профессия». Она встречается только в Кампече.

Маленького осьминога помещают в небольшой бассейн, наполненный морской водой, у рыбачьего дома. Целый год его кормят, меняют ему заботливо воду.

А в праздник рыбаков — бывает это в ноябре — мальчишки торжественно выносят осьминога в корзине из дому. На берегу, у разукрашенных лодок ждут их принаряженные рыбаки. Каждый — со своим осьминогом в лодке — лихорадочно начинает грести. Наперегонки несутся лодки к обозначенному красным буем месту в открытом море.

Нужно успеть у буя первым вынуть осьминога из корзины и сказать ему:

— Передай своим родственникам, чтобы не боялись нас. Мы их хорошо встретим, не хуже, чем тебя,..

И бросить осьминога в море.

С. КАБЫРИН

80