Сделай Сам (Знание) 1996-02, страница 114

Подобная летняя кухня долговечна. На ней можно готовить пищу в любую попаду.

Печь совмещена с мангалом. На рисунке 1 — общий вид. На рисунке 2 — вертикальный разрез. Для ее укладки нужна возвышенная площадка, чтобы весной ее не заливало талой водой. Еще лучше сделать печь на площадке из бе-тона-1. А можно и из бракованных строительных плит. Площадка должна быть рассчитана так, чтобы в одном углу была печка-2, а рядом — кухонный рабочий стол-3.

По краям площадки сооружаются Г-или П-образно сгенки-витражи-4, предохраняющие от сквозняков. Если витражи из красного кирпича, то их стенки-5 будут одновременно и стенками печи.

Рис. 2

После 11-го ряда печь можно класть из любого кирпича или сделать витражи из другого строительного материала, соблюдая правила пожарной безопасности.

Печь состоит из девяти рядов, которые показаны с последующими перевязками в порядовках. В углу площадки одновременно с кладкой витража и печи закладывается дымовая труба-6 с окном чистки-7. Между витражом и печью образуется пространство-8, куда ставятся необходимые принадлежности — кочерга, совок.

От площадки до подины-9 мангала делается засылка с легким уплотнением

112