Сделай Сам (Знание) 1996-02, страница 115

гряа

Рис. 3

из строительного песка, грунта, шлака-10, а сверху можно положить подину из половинок кирпича. В печи можно сжигать любой мусор, для этого есть поддувало-11, над которым закладывается сплошная чугунная решетка или решетка из штучных колосников.

Газы из топки идут под плитой-12, через перевальную стенку-13, под водяной бачок-14.

Если посмотреть на вертикальный зрез (рис.2), то хорошо видно, что ачок можно установить шире (показано пунктиром), т.е. вплотную к огню мангала-15. Газы, обходя бачок, нагревают в нем воду и попадают в трубу-16.

На девятом ряду (см. порядовки — рис. 3) над печью кладется плита. В мангале на этот ряд можно класть шам

от р: 4-17.

шей (показано пунктиром), соблюдая противопожарную безопасность, — деревянная обрешетка должна быть от железа на расстоянии не менее 25—30 см.

Козырек можно сделать и проще. Для этого нужно перекрыть кирпичной стенкой проем выше человеческого роста, а под самой кровлей положить на стенки козырек типа перевернутого поддона с трубой-24 (показано пунктиром). Плита кладется заподлицо с передней стенкой.

На 10 рядов печи нужно: кирпич красный — 180 штук; кирпич огнеупорный — 19 штук; плита чугунная 41 х 71 см — одна; дверка топочная 21 х 25 см — одна; дверка поддувальная 14 х 14 см — одна;

дверка чистки 14 х 14 см — одна; бачок для воды 16 х 28 х 40 см или

28 х 28 х 40 см — один.

пуры с мясом-

С десятого ряда и выше идет кладка стенки-18, разделяющая печь на две. Стенка служит защитой от дыма, идущего от мангала к печи, и как дымо-сборник. Над мангалом подвешивается зонт-19 из тонкой жести с трубой-20. Над трубой должен быть колпак-21, как и над печной трубой. Трубы возвышаются над крышеи-22.

Все стенки можно сложить на гли-нопесчаном растворе, но снаружи их нужно будет оштукатурить сложным цементным раствором — это предохранит их от дождя.

Для того чтобы дым от мангала не распространялся по кухне, над ним делается козырек с трубой из жести. Козырек можно сделать и под самой кры

5 Сделай сам, № 2

(е)(о) у (у О А БЕЛОБРЫКИНА

На все руки от скуки

Как часто мы удивляемся энергичности детей, их активности и работоспособности. Иногда кажется, что дети вообще не знают усталости. Наблюдая за детьми, мы часто задаем себе вопрос:

113