Вокруг света 1965-10, страница 16

Жители считают пальму самым совершенным созданием природы. Все прекрасно в этом дереве — от могучего ствола до гордой вершины, увенчанной щедрой гроздью плотно прижатых друг к другу плодов. В пальмовом лесу даже в полдень резкий свет тропического солнца смягчен и приглушен. Тихий стеклянный звон несется сверху — это переговариваются листья, тронутые ветром. Пальмовый лес покрывает чуть не весь остров. Плоды поспевают постепенно, и к одному дереву приходится возвращаться не один раз. Спелые орехи собирают в кучи, раскалывают скорлупу. Само ядро ореха не перерабатывают на острове -- в грубых сетках грузят на суда и вывозят в Бангкок. А скорлупки отправляют на местную фабрику, что недалеко от Натона. Там из скорлупы выдирают белую мякоть. Десятки женщин — работниц фабрики в ярких платьях, в широких шляпах выстраиваются в ряд на лужайке. Тысячи «поклонов» сделают они, прежде чем разложат очищенные половинки на солнце. Вот копра

подсохла, теперь надо шестом перевернуть ее, а потом собрать.

В полнолунье жители деревни собираются на площади. Здесь свой оркестр из самодельных флейт, барабанов, дудок. Иной раз появляется бродячий «театр теней» — ширма, фонарь и артист, на разные голоса говорящий все роли и двигающий кукол, вырезанных из пальмового листа.

Здесь же неподалеку настоящая выставка кулинарии. Из рыбы, ри-