Вокруг света 1982-11, страница 59«Трес эрманос» — «Три брата», а женщины работают в поле или пасут коров, укрывшись от дождя под пестрыми зонтиками. Во второй половине дня, после скромного обеда, вся семья в полном составе трудится на огороде либо косит траву, складывая сено в «балагары» — небольшие копны, напоминающие чем-то купола русских церквей. Так что нынешний праздник — редкая отдушина для сельского жителя. Сегодня лучше не вспоминать о предстоящей выплате взятого в банке кредита и опять увеличенных налогах, упавших ценах на молоко и овощи. Ведь так приятно послушать любимую астурианаду, самому спеть ее вместе с соседями, поглядеть на заезжих цирковых артистов, а потом и поплясать в пестрой веселящейся толпе. Танцуют пожилой алькальд и пятилетняя девчушка, идут рядом в хороводе совсем старая крестьянка и румяный школьник. Ярко светит августовское солнце. Ветер доносит с гор пряный аромат трав. Такого приволья не сыскать, пожалуй, во всей округе. Как в истории самой Испании, в маленьком Тинео чудно переплелись события различных эпох и времен. Когда здесь обосновались древние римляне, то поселение было известно своими могучими красавцами конями. На одном из них, по преданию, ездил император Нерон. Отсюда особый интерес поэта Вергилия к этим местам. А потом судьба занесла сюда кельтские племена. Историки до сих пор ведут споры, когда же зародился нынешний праздник. Ответа пока найти не могут. Но это и не столь уж важно: главное, что в различные века люди в этот день чувствовали себя радостно, свободно и весело. Тем временем где-то совсем рядом послышались глухие удары и крики, характерные для болельщиков: чуть в стороне, на специально расчищенной и размеченной площадке идет соревнование. Мужчины играют в «болос». Игра досталась им в наследство от кельтов и ныне сохранилась только в Тинео, так что даже в близлежащих поселках местным, любителям соперников не сыскать. Тем с большим азартом соревнуются сегодня здесь самые лучшие и искусные мастера. Отдаленно игра чем-то напоминает наши городки, с той лишь разницей, что вместо бит мужчины пользуются тяжелыми деревянными шарами. Нужно с силой пустить шар на расстояние метров в двадцать, где в небольшом квадрате заранее поставлена какая-нибудь фигура. Вот боло берет плечистый крестьянин, долго глядит на стоящую перед ним фигуру, несколько раз подкидывает шар в руке, потом стремительно пускает его вперед. Аплодисменты, крики восторга говорят о том, что после удара в квадрате не осталось ничего. А сам герой скромно отходит в сторону, чтобы выпить холодного сидра и снова ждать своей очереди. Глядя на молодежь, сидящие в сторонке старики тихо посмеиваются: мол, ничего не меняется в этом мире, и мы были такие же горячие и удалые, и в болос играли ничуть не хуже наших внуков. Спускается вечер над горами, и как-то особенно пронзительно поет в это время волынка. По мнению музыкантов, она не может передать того богатства звуков, как ее шотландская сестра. Зато астурийская волынка и намного старше. Веками она звучит в этих горных краях, успешно соперничая с современными музыкальными инструментами. Причем играют на ней и старики и мальчишки, последние даже с какой то особой страстью. Значит, будет и дальше жить родоначальница астурийской музыки. Три дня длится фиеста в Тинео. Семьдесят два часа почти без отдыха веселятся люди на вольном воздухе, среди дикого горного простора. И долго потом будут они вспоминать эти дни радости и веселья. Вспоминать и ждать прихода очередного праздника, до которого — увы! — еще столько месяцев нелегкого труда, тревог, повседневных забот. И. КУДРИН Фото Л. ПРИДОРОГИНА Тинео — Мадрид ВСЕМ ХОРОША АКУЛА! Нередко в рыбацкие сети вместе с макрелью и тунцом попадают акулы. Конечно, это вызывает досаду. Ведь опасных хищниц надо сначала утихомирить чем-либо тяжелым, а потом уж выбросить за борт. Но так ли права эта традиция? Кубинские ихтиологи опровергают ее. Объединив свои усилия со специалистами других направлений, они разработали весьма перспективный план промышленной переработки выловленных акул. Во-первых, из их мяса можно приготовить превосходный балык. Во-вторых, жир, извлеченный из печени этих рыб, выгодно использовать как сырье для лаков и красок, мыла и смазочных масел. А некоторые виды изделий из легированной стали надежно закаливаются именно в рыбьем жире. Не надо также забывать: жир из печени акулы — неисчерпаемый источник лекарств и витаминов, в том числе и уникальных по своим медицинским свойствам. В-третьих, зубы и кожа морских хищниц — готовый материал для сувениров, бус, сумочек, игрушек... Кубинские археологи находили множество различных изделий, возраст которых превышает тысячу лет. Их изготовление прекратилось с появлением на острове европейцев. Теперь же на новой, социалистической Кубе эта работа ремесленников возрождается. Рыбаки будут доставлять материал в изобилии. Специалисты из Гаваны склонны считать, что хорошо поставленный отлов акул принесет и другую пользу: в море значительно увеличится количество ценных рыб, которые прежде пожирались этими ненасытными хищниками. ФЕРМЫ ДЛЯ ФОРЕЛИ Румынские ихтиологи доказали, что в прибрежных зонах Черного моря можно успешно разводить на специальных фермах осетров, камбалу, скумбрию, бычков и других рыб. Опытные бассейны, где ведутся научные наблюдения и разрабатываются рекомендации, действуют на берегу Черного моря севернее Констанцы. Оказалось, что здесь может расти и озерная форель. В новых для нее условиях она, оказывается, и болеет меньше, и вес набирает быстрее. Каждый гектар морской акватории может давать до двух тонн форели в год. Для этого вдоль берега необходимо лишь соорудить огражденные бассейны с проточной водой. Так как в морскую воду нередко попадают промышленные и бытовые отходы, румынские ученые предлагают в районе будущих ферм создать колонии моллюсков, которые хорошо очищают воду. Такие организмы, из числа обитающих в Черном море, уже выявлены и исследованы. ГРИБНОЙ АТЛАС Большая группа специалистов ГДР — членов общества естествоиспытателей — приступила к составлению полного атласа грибной флоры республики. На картах будут отмечены местности, где регулярно произрастают съедобные и ядовитые грибы. Ученые собираются исследовать непосредственное влияние человека и его деятельности на урожайность грибов и их биологические качества. Не так давно было замечено, что некоторые виды грибов способны накапливать в своей белковой ткани соединения тяжелых металлов, попадающие в почву из индустриального дыма. Тем самым съедобные грибы могут трансформироваться в ядовитые. Систематические экспедиции микологов ГДР в лесные и гористые местности уже начались. вювостм тоттп |