лесной урожди

Грибы. Они могут удивить каждого, кто начнет углубляться в их тайны. Лишь немногие из них имеют шляпку на ножках. Гораздо больше таких, у кого самые разнообразные формы. Часто они бывают неприметными или такими маленькими, что их нельзя рассмотреть простым глазом. Собственное тело гриба — путаница разветвленных нитей, грибница. Она разрастается лучше всего в укрытии — почве, древесине. Нити растущей грибницы соединяются, перепле

таются, создавая плодовые тела. Обычно мы называем их грибами.

Грибы могут питаться трояким способом: они получают пищу либо из живых организмов — это паразиты, либо из отмерших— сапрофиты, либо живут в симбиозе с зелеными растениями, образуя так называемые микоризы. Микориза возникает, когда нити грибницы переплетаются в почве с тонкими корневыми нитями.

Через микоризу зеленое растение получает накоплен

ные грибом минеральные и другие вещества. Гриб через микоризу тоже получает различные продукты, добываемые корнями из почвы.

Несмотря на тщательные исследования, ученым еще не удалось узнать состав некоторых веществ, которые получают грибы. Вот почему еще неудачны попытки искусственно развести, например, боровик настоящий. Неизвестно, чем кормить грибницу, чтобы она имела все продукты, которые получает от симбиоза с деревом. С шампиньонами хло-