Юный Натуралист 1980-05, страница 42

ГРИБЫ-ПОДСНЕЖНИКИ

Весна связана у нас с образом чистого голубого неба, яркого, но еще не очень горячего солнца и, конечно, первых цветов. В апрельском лесу среди еще голых кустов на темно-бурой не покрытой травой почве особенно яркими кажутся первые весенние цветы: голубые печеночницы, розово-синие медуницы, красно-лиловые хохлатки, белые подснежники, желтые ветреницы. Появление этих цветов говорит о том, что наступает время «тихой охоты» — из отогретой весенним солнцем земли проглянули первые грибы.

Весна в средней полосе не считается грибным сезоном. Однако и в это время опытные грибники возвращаются из леса с полной корзинкой. Открывают грибной календарь таинственные, необычной формы, прохладные на ощупь сморчки и

строчки. Это первые весенние съедобные грибы. Глядя на них, сразу и не определишь, где образуются у сморчков и строчков столь характерные для грибов споры, заменяющие им семена. Однако, если слегка встряхнуть зрелый сморчок или особенно крупный строчок, то от их бурой складчатой или ячеистой поверхности сразу же отделится хорошо заметное легкое облачко спор.

Появляются сморчки и строчки в зависимости от погоды в середине апреля или в начале мая, когда по оврагам, а местами и в лесу еще лежит снег. За это их и прозвали грибами-подснежниками. Растут сморчки и строчки чаще на незадернован-ной почве, и искать их лучше всего по лесным опушкам, на полянках, в мелколесье, у лесных дорог. Часто грибы мож-