Юный Натуралист 1985-08, страница 43
41 беги. Все остальные нужно вырезать. Чем реже кусты, чем меньше побегов в кусте, тем обильнее бывает урожай. Необходимо регулярно -и тщательно выпалывать сорняки и удалять появляющиеся отпрыски и побеги. Даже если оставить у малины всего четыре побега на кустах, которые посажены в метре друг от друга в два ряда с расстоянием между рядами 1 —1,5 метра, растения страдают от загущенности. Ведь при двойной обрезке на кусте образуется от 80 до 120 плодоносящих побегов. Все это говорит о том, что, возможно, следует оставлять всего один побег и формировать из него куст. Такой вариант надо проверить. Вдоль рядов малины нужно установить перила из жердей, к которым весной привязать каждый побег куста. Теперь о поливе и подкормке. Почву под малиной следует всегда держать влажной. Незначительное ее подсыхание немедленно отражается на плодоношении малины. Чтобы вода попадала непосредственно к корням, вокруг гряды, на которой посажены кусты, надо сделать бортик из досок, горбыля, бетона или просто валик из земли высотой 15—20 см Для сохранения влаги в почве гряду с малиной следует всегда содержать под слоем свежего коровьего навоза. Слой навоза должен быть не менее 10—15 сантиметров. Нужно, чтобы покрытие было сплошным: и под кустами, и между ними. Чтобы сохранить малину в зимнее время, пригибать к земле следует каждый куст, а еще лучше каждый побег, а сверху еще и придавить его чем-то тяжелым, доской, например, или пришпилить к земле специальным металлическим или деревянным крючком. Верхушки побегов нужно оставить свободными. Слой снега над пригнутой малиной должен быть не менее полуметра. А. СОБОЛЕВ Витамины на лереае Витамины создаются в зеленых листьях растений. Человек нуждается в 16 различных витаминах, и один другого заменить не может. Временный недостаток витаминов вызывает заболевание — гиповитаминоз, а длительный — авитаминоз. Теперь авитаминозы встречаются редко, а вот скрытые гиповитаминозы распространены широко и обостряются в конце зимы и весной, когда не хватает свежих фруктов и овощей. Как предупредить болезни, продлить работоспособность и жизнь людей? Над этими вопросами работал в Свердловске замечательный ученый Л. И. Вигоров. Проводя анализ огромного количества плодов разных растений, он пришел к выводу, что все вещества, находящиеся в них, надо делить на две группы: пищевые (энергетические) и биологически активные (защитные). К первой относятся сахара, органические кислоты, белки, аминокислоты и соли, требующиеся в больших количествах. Вещества второй группы — биологически активные. К ним относятся витамины, микроэлементы, антибиотики, некоторые кислоты и другие. В очень малых дозах все эти вещества предупреждают или лечат определенные заболевания человека. Но предупреждающее — профилактическое — значение их во много раз важнее лечебного. Академик Иван Петрович Павлов говорил: «Фунт профилактики дороже пуда лечения». Профессор Вигоров также показал, что содержание защитных веществ в плодах разных сортов и пород различно. Ученый обратился к селекционерам с призывом — выводить не только зимостойкие, урожайные сорта с вкусными плодами, но и сорта, богатые защитными веществами. Он стал создателем нового направления в садоводстве — лечебного — и первым организовал в нашей стране сад лечебных культур. Там посажены растения, плоды которых предупреждают или излечивают разные болезни человека: 50 сортов яблонь, 8 сортов смородины, груша, вишня, крыжовник. Особое место заняли растения с мелкими, но богатыми защитными веществами плодами — облепиха, крупноплодный шиповник и боярышник, мичуринские сорта рябины, лимонник, сладкоплодная жимолость и калина, арония (черноплодная рябина), барбарис и другие. Л. И. Вигоров всегда говорил, что для развития лечебного садоводства очень многое могут сделать юннаты. Е. ЧЕРНЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук ******* * * * *** **** |
