Техника - молодёжи 2002-04, страница 9

гие живые организмы, развивающиеся в верхнем 10-метровом слое земли. Никуда от этого не денешься: в течение миллионов лет, что длилось эволюционное развитие человека, наш организм привык к такому «коктейлю» из растворенной органики и чувствовать себя крепким и здоровым без него отказывается. К тому же в воде, взятой из скважины, гораздо меньше содержание кислорода (на глубине в 60 м его уже нет совсем!). А без кислорода — сами понимаете...

И, наконец, еще об одной нашей потребности. Все тот же процесс эволюции приучил наш организм к потреблению сырой, а не кипяченой воды. Сырая или, другими словами, «живая» вода совсем иначе расщепляет, к примеру, жиры в организме. Не случайно предки говорили проголодался — испей водицы! Ибо не только вкусна она — настоящая сыра вода, но и чрезвычайно полезна для организма. Именно сырая, не кипяченая! Традиции потребления человеком питьевой воды формировались в течение миллионов лет и, как следствие, современный ГОСТ на питьевую воду — это привычка, оформленная законом.

...Да где же взять ее, спросите вы, — чистую и полезную, и чтобы без последствий для желудка нашего, изнеженного прокипяченными водами? Ведь и в роднике нынче далеко не в каждом найдется безопасная для здоровья вода, которую можно пить без предварительного кипячения.

Специалисты-эпидемиологи Военно-медицинской академии (Санкт-Петербург) недавно протестировали несколько популярных среди петербуржцев родников — с точки зрения их бактериологии и наличия химических примесей. (Результаты тестирования по основным показателям загрязнения приведены в таблице). К счастью, все родники в отношении бактериологии оказались вполне безопасными. Но вот что касается химического состава проверенной воды, то здесь не все так благополучно. Весьма показателен

результат исследования воды в роднике поселка Песочный. Как видим, содержание марганца здесь более чем в 30 раз превышает допустимую норму. Будучи нетоксичным металлом, марганец, вместе с тем, является хорошим окислителем. Накапливаясь в организме, он может представлять серьезную опасность для здоровья любителей «чистой родниковой воды».

Где же выход? Неужели нет иного пути, кроме как отказаться от врожденной потребности в «живой» воде, обогащенной полезными для человека микроорганизмами? Не будем, однако, торопиться с пессимистическими выводами. На сегодняшний день существует немало весьма эффективных способов водоочистки, способных довести воду, взятую практически из любого водоема, до кондиции питьевой. Службы водоканала многих российских городов это с успехом делают, и не их вина, что из кранов льется жидкость, малопригодная для употребления в сыром виде. Что можно ожидать после прохождения даже кристально чистой воды через изношенную систему водопровода, проложенного еще едва ли не «рабами Рима»? Срок службы водопроводных сетей большинства наших городов и прочих населенных пунктов уже давно исчисляется просто запредельными цифрами. (Вспомните, когда последний раз меняли водопроводные трубы перед вашими окнами? А ведь их гарантийный срок службы, между прочим, составляет 7 — 10 лет!) Так откуда же взяться в наших домах чистой питьевой воде?! Вот и вынуждены работники водоканала хлорировать воду — не от хорошей жизни, а чтобы создать «запас прочности»: кто знает, по каким трубам пройдет вода, прежде чем попадет в вашу квартиру?

Впрочем, для паники нет оснований. Во многих семьях привычным атрибутом кухни уже давно стал индивидуальный фильтр очистки воды. Рынок предлагает сегодня огромный выбор самых разнообразных фильтров оте-

Таблица.

чественного и зарубежного производства. Как они действуют? Какому из них отдать предпочтение? Какой фильтр лучше всего способен удовлетворить ваши потребности? Как, комбинируя различные способы очистки, получить воду, способную удовлетворить запросы самых привередливых гурманов? Обо всем этом пойдет речь в нашей следующей публикации На страницах журнала мы расскажем и о том, где можно провести экспресс-анализ качества воды на вашем дачном участке, как найти водоносный горизонт, как обеспечить очистку воды в больших объемах, и о многом другом, что небесполезно знать каждому, кто всерьез озабочен качеством потребляемой воды.

Операция «Чистая вода» продолжается! ■

АНАЛИЗ ВОДЫ

Московский инженерно-физический институт (технический университет) Испытательная лаборатория «Чистая вода» МИФИ

Аккредитация в Госстандарте РФ (аттестат аккредитации РОСС RU.001.21ПВ201 действителен до 2003 г) Время приема анализов: с 10.00—14.00 каждый день, кроме субботы и воскресенья.

Тел./факс: (095) 323-90-21. Тел.: (095) 323-92-24, 323-95-70. Адрес: Москва, Каширское ш., 31 (проезд — метро «Каширская», автобусы: 738, 740, 275, 289, 299, 263, 148, до ост. МИФИ или к/т «Мечта»» — 1 -я остановка после метро).

Результаты сравнительного анализа питьевой воды

(Поданным кафедры эпидемиологии ВМА)

Фильтры

ЧИСТАЯ ВОДА -

Залог долголетия

Мы дгдям Вам консультацию и поможем очистить Вашу Воду

ЗАО "ЭСКИЗ-МИФИ"

телефоны (Сфд 323-9245. 323 9293 323 9228 E-mail, gewer » ropnetru, littp \\www yeizer ru

ТЕХНИКА-МОЛОДЕЖИ 4 2002