Юный техник 1957-03, страница 44

рержимое. Вы увидите, что действительно естественная форма жидкости — шар. Ведь анилин со всех сторон окружен соленой водой, имеющей одинаковую с ним плотность, и находится в воде во взвешенном состоянии.

ф Если анилиновый шар проткнуть палочкой и вращать ее сначала медленно, а затем ускоряя, то в конце концов от него начнут отрываться отдельные капли. По инерции они будут вращаться вокруг центрального шара, как планеты вокруг Солнца.

ф В несоленой воде анилин тонет, но при нагревании он становится легче воды и всплывает, вернее начинает капать вверх большими красивыми каплями (опыт Дарлинга).

ф Естественную форму принимает жидкость и при падении с большой высоты. Этим пользуются, чтобы делать круглую дробь. В высокой дробелитейной башне заставляют расплавленный металл капать. Капли, пролетев Огромный путь, принимают форму шариков и даже успевают остыть. Чтобы они не расплющились, подставляют чан с водой.

ф Молекулы жидкости связаны силами сцепления: они как бы держат друг друга за руки (см. рис.). У молекул, которые находятся на поверхности, остаются как бы свободные руки.

Поверхностные молекулы как бы натягивают поверхность жидкости, делают ее прочной, упругой. Вот и создается впечатление, что на поверхности имеется прочная пленка.

ф Если иглу смазать жиром, то она, казалось бы вопреки силам природы, — ведь сталь почти в восемь раз тяжелее воды, — будет плавать как обыкновенная деревянная щепка.

ф Вот еще один старый, но эффектный опыт. Если в маленький стаканчик, до краев наполненный водой, осторожно опус

тить булавку, то вода не прольется. Попробуйте опустить еще одну булавку, еще десять, двадцать. Что за чудо? Вы опустили уже тысячу булавок, вода приподнялась над стаканом, ее поверхность выгнулась, но ни одной капли не скатилось на стол. Поверхностное натяжение удерживает воду в стакане.

ф Поверхностное натяжение определяет форму мыльного пузыря. Мыльная пленкз пытается сжаться, сделаться меньше, а самую меньшую поверхность оболочка мыльного пузыря будет иметь только тогда, когда пузырь примет форму шара.

ф Мыльные пузыри помогают гасить огонь.

В огнетушителе имеется сода и соляная кислота. При ударе штифтом о что-нибудь твердое Енутри огнетушителя разбивается ампула, кислота смешивается с содой, образуется углекислый газ. Он горения не поддерживает. Молекулы его занимают место вокруг пламени, отгоняя молекулы нужного для горения кислорода, и огонь гаснет. А если будет ветер? Он, попросту говоря, сдует углекислый газ и доставит к очагу пожара свежий кислород. Как же погасить огонь на ветру? Для этого в огнетушитель наряду с содой и кислотой помещают порошок лакричного корня. Этот порошок, как мыло, образует с во