Юный техник 1978-01, страница 35

— Это электролизер, — поясняет Котелев. — В нем электрический ток разлагает воду на водород и кислород, которые по трубкам направляются в цилиндрический культиватор. По третьей трубке туда же подается из баллона углекислый газ. Газы поступают внутрь культиватора, где насыщают раствор. В такой минеральной питательной среде растут микроорганизмы. Скорость их роста просто поразительна. Через каждые три часа происходит удвоение массы. Удивительно еще и

то, что биомасса водородных бактерий содержит до 75 процентов белка хорошего аминокислотного состава, обладающего высокой питательной ценностью.

Внешняя простота этой лабораторной устаноьки еще не означает, что простым увеличением раз-мероз можно наладить производство белка в больших количествах. Когда мы создали первую высокопроизводительную опытно-промышленную установку, пришлось преодолеть такие несвойственные микробиологам проблемы. как взрывоопасность гремучей смеси водорода и кислорода Пришлось подумать еще и над тем, как подвести к бактериям большие количества газообразных продуктов Ведь они плохо растворяются в питательном растворе, а от этою зависит скорость роста бактерий. Напомню: чтобы получить килограмм биомассы, нужно в питательной среде растворить до восьми килограммов i азовой смеси, на три четверти состоящей из водорода.

Сейчас эти трудности удалось преодолеть. И здесь нам, биологам, существенную помощь оказали инженеры- Возможности взрыва гремучей смеси удалось предотвратить совершенно случайно. Как-то вместо кислорода в питательную среду мы подали воздух И что бы вы думали? Бактерии активно разделяли его на составные части. Кислород из воздуха они «поедали» А очищенный от

3 «Юный техник* № 1

кислорода инертный азот разбавлял газовую смесь, она становилась безопасной Были созданы такие устройства, которые интенсивно насыщают газами жидкую среду. Единственное, чего не могли мы сделать сами, так это найти источник больших количеств водорода. И тогда обратились за помощью в Институт тепло- и мас-

сообмена АН Белоруссии. * * *

Вот уже два юда молдавские и белорусские ученые ведут совместные работы Пока еще рано говорить, что работы завершены Но уже с уществует проект неооыч-ного атомного биохимического комбината. Посмотрите на принципиальную схему. Она настолько проста, что читатели и сами в ней разберутся. Укажу только на очень важные моменты. Видите, откуда берется углекислой газ? Из труб тепловых электростанций. Это очень важный шаг на пути сохоанения окружающей сречы чистой и здоровей. И еще Из воды, воздуха, углекислоты и минеральных солей при участии лдер-ной энергии по лучаются азот, кислород, белковый корм и аммиак. Вы не забыли, ведь бактерии активно поедают кислород из воздуха, совершая работу отделения его от азота. А азот и водород — это аммиак, ценное удобрение для полей. Так бактерии экономят энергозатраты. Если условно от нести эту работу на счет реактора, то его КПД возрос бы на 1?%.

Водородный белок — корм, получаемый не на пастбищах и лугах. Конечно, им одним не будут кормить животных. Он будет лишь добавкой к натуральному сеьу, сенажу и комбикормам. Но добавка, пожалуй, самая основная и калорийная Питательный водородный белок расширит продуктивность лугов и пастбищ Животноводы будут меньше зависеть от капризов погоды, получать максимальные привесы

В. ЗАВОРОТОВ

33

Scarred: Leonid Karelin (holligan@mail.ru)