Юный техник 2000-07, страница 72

Е отличие от очень многих научных проблем, где каждый шаг вперед требует солидных денег, кавитация пока остается проблемой, требующей прежде всего ясного, острого творческого ума. Заняться ее изучением можно даже в самых простерших школьных условиях. И здесь очень поможет книга В.З.Майера «Кумулятивный эффект в простых опытах». (Москва, «Наука», 1989 г. К сожалению, сегодня подобная литература не выпускается.) Для качала явление надо «пощупать». Проще всего получить кавитацию с помощью классического многоразового стеклянного шприц? с металлическим поршнем и иглой (рис. 1). Наденьте на шприц иглу и набери ie воды, да так, чтобы не было пузырьков воздуха. После этого воткните иглу в мягкий резиновый ластик и начните резко выдвигать поршень. Вода под ним начнет «вскипать», образуя пузырьки. А зто не что иное, как ра?рывы в жидкости, наполненные парами воды

Рис 1 >

и выделившимися из нее растворенными газами. Давление внутри пузырьков ниже атмосферного. Если першень быстро поднять и тотчас отпустить, послышится щелчок. Это пузырьки схлопнулись. Произошла кавитация. К сожалению, с современными одноразовыми шприцами такой опыт не удается. При попытке выдвинуть поршень вы сразу увидите, как между поршнем и стенкой цилиндра, а также через крепление иглы начинает просачиваться воздух. Однако стеклянный шприц может заменить «пневматическое огниво». Этот прибор имеегся почти в каждой школе. Он представляет собой прозрачный цилиндр из оргстекла с резиновым поршнем на прочной штоке с рукояткой. Опустите цилиндр прибора в ведро с водой и начните медленно вдвигать в него поршень. Вода, разумеется, не сжимаема. Но некоторая неточность изготовления — зазор между поршнем и стенкой цилиндра — приведет к утечке воды. Она-то и позволит медленно перемещать поршень. Постарайтесь, чтобы он вошел примерно до середины. Главное, чтобы под ним не оказалось ни малейшего пузырька воздуха. Однако это еще не все. При малейшей попытке выдвинуть

поршень «jepes тот сэмый зазор в цилиндр ворвется воздух Этого не случится, если в верхнюю чаегь цилиндра над поршнем тоже налить воды. Теперь при быстром рывке за рукоя^_ку в цилиндре образуются пузыри, а при ее отпускании раздастся щелчок — признак кавитации. Благодаря прозрачным