Юный техник 2002-08, страница 24

Юный техник 2002-08, страница 24

С Ч1М 1ДЯТ...

Довелось слышать, что опасно готовить еду з посуде с тефлоновым покрытием. Почему же тогда ее продолжают выпускать?

Марина САДОВНИКОВА,

Новгородская область

Когда вы жарите себе яичницу на тефлоновои сковородке, то вряд ли задумываетесь над тем, что пользуетесь оборонными технологиями, некогда бывшими совершенно секретными. Тем не менее это так.., Фторполимеры — а именно к этому классу

веществ относится тефлон — когда-то использовались исключительно в космической

и оборонной промышленности. Между тем, говорят, изобретен был этот материал совершенно случайно. В 30-е годы XX века ученый-химик Рой Планкетт вел эксперименты

с фтирсодержащими газами

и жидкостями в лаборатории компании

«DuPont».

Художник МЕСХИШВИЛИ