Сделай Сам (Знание) 2001-04, страница 99

лестницу. Широко распространены во всех океанах и насчитывают более 700 видов. Самые ценные виды обитают у берегов Филиппин, Тайваня и Шри-Ланки. Приспособлены к жизни на больших глубинах (до 60 м).

Следует отметить, что редкие виды моллюсков встречаются не только в далеких южных морях. Так, среди моллюсков, обитающих в Каспийском море (около 100 видов), 80—90% нигде больше в мире не встречаются. Об эндемичности (от гр. endemos — местный) представителей фауны моллюсков говорят названия целых родов: Эукаспия, Туррикаспия, Каспия, Каспиягорация и другие. Есть в Каспийском море родственники мягкотелок, обитающие в других странах и на различных континентах: в Средиземном море, пресных водах Китая, Индокитая, Малайского архипелага, Индии, Австралии, в бассейне Атлантического океана.

Из 1200 видов животных, обитающих в Байкале, свыше сотни — моллюски. Многие из них — эндемики. Особенность всех байкальских моллюсков — стенки раковин очень тонкие. Это связано с низкой температурой воды озера и недостатком в ней кальция. Целые семейства: Байкалииды, Бенедикгииды, а также роды Байкалия, Лиобайкалия не существуют ни в одном пресноводном водоеме планеты.

Конхиломания

Тысячи любителей природы в самых разных уголках планеты увлекаются коллекционированием раковин моллюсков. «Розовые и пухлые, как девичьи губы, пурпурные, янтарные, перламутровые, черные, белые, пестрые, тяжелые, как поковка, изящно-филигранные, как пудреница... гладко обточенные, покрытые бороздками, колючие, округлые, похожие на почки, на глаза, на губы, стрелы, шлемы и ни на что не похожие...», — как метко охарактеризовал разнообразие раковинного царства Карел Чапек, они украшают стеллажи, полки, письменные столы многочисленных почитателей даров моря. Для многих собирательство раковин становится настоящей болезнью, требующей все большего внимания, времени, средств на приобретение подводных уникумов.

Среди них — греческий ученый Аристотель, создавший в 336 г. до н. э. солид

ный труд о моллюсках, и Гай Юлий Цезарь, диктатор, полководец, интересовавшийся не только политикой, но и жизнью подводных обитателей.

Приобретение раковин

Сбор хорошо сохранившихся пустых раковин по берегам рек, морских пляжей — одно из приятных занятий. Тело моллюсков у таких находок обычно уже полностью разложившееся, вымыто прибоем, выклевано птицами, выедено мелкими животными. Остается лишь бережно упаковать находки в бумагу, ветошь и доставить невредимыми в квартиру.

Раковины, продающиеся местными жителями как сувениры, обычно уже тщательно очишены, промыты, отполированы и готовы занять новое место.

Удаление тела моллюска. У собранных живых моллюсков необходимо удалить тело. Со свежезаготовленным материалом процедура очистки сравнима с разделкой мяса, рыбы, поэтому ее несложно проводить на кухонном столе.

Предварительно моллюсков укладывают в кастрюлю с водой и доводят на медленном огне до кипения. Кипятят не более 5—10 минут. Затем так же медленно охлаждают. Резкие перепады температур могут привести к появлению микротрещин на поверхности раковины.

После остывания воды раковину извлекают и с помощью самых различных приспособлений: пинцетов, крючков, зажимов, воспользовавшись разделочной доской, удаляют самым тщательным образом, по кусочкам, тело животного. Сполоснув чистой водой внутреннюю полость и всю раковину, ее укладывают на просушку.

Если не представляется возможность очистить раковины сразу, их помещают в морозильник, где они хранятся сколько угодно. После оттаивания моллюска зачистку его ведут по выше описанному способу.

Вместо вываривания раковины иногда помещают в 70 %-ный раствор спирта, в котором образцы могут находиться неограниченное время. Выдержанные в спирте раковины подсушивают, после чего сморщенное тельце удаляют.

Можно поступить проще. Моллюсков закопать на пару недель в землю или опустить в воду. Промыв и просушив выдержанные в почве или воде раковины,

97

4 Сделай сам, № 4