Сделай Сам (Знание) 2002-03, страница 96

порошка, плохое разваривание мяса и овощей. Виновники жесткости — ионы кальция и магния. Концентрацию ионов жесткости определяют в миллиграмм-эквивалентах на литр (мг-экв/л) или в мил-лимолях на литр (ммоль/л). Общая жесткость должна быть не более 7 ммоль/л.

Этими данными вы, конечно, не сможете воспользоваться самостоятельно, не прибегая к услугам специальной лаборатории. Они даны, чтобы вы представляли себе порядок величин.

В зависимости от состава исходной воды применяют разные способы очистки. Ниже приведено описание типичной для крупного города водопроводной станции, чтобы стало понятно, сколько усилий и материальных затрат требует водоочистка.

В водоприемнике станции решетки отделяют камни, щепки и т. п. Насосная станция поднимает воду на нужную высоту. Конечно, эти насосы не имеют ничего общего с теми, которые в 1682 г. «Данило Селиверстов сын по прозвищу Глухой» подрядился сделать в московском Симо-новом монастыре «из двух колодезей насосные трубы и теми трубами воду взвести в монастырские службы». Через некоторое время один из насосов сломался, и «приказ Большого Дворца» дал указание найти «насосщика для того монастырского дела». Современные насосы центробежного типа и вращают их электромоторы, а не лошади и не руки человека, как это было в прошлом.

Насосы по одному из вариантов технологической обработки подают воду в смеситель. Он представляет собой сооружение длиной 35 м, шириной 3 м и высотой 10 м, то есть по высоте смеситель можно сравнить с трехэтажным домом. Вначале в смесителе воду обогащают хлором. Он обеззараживает ее от микроорганизмов и органических веществ. Чтобы ускорить реакцию умертвления бактерий хлором, применяют лопастные мешалки. Если вода не очень загрязнена, то ее обеззараживают хлором только на последней стадии очистки. Набрав теперь из смесителя воду в стеклянную банку, видим, что муть в ней не исчезает, сколько бы банка ни стояла. А ведь по гигиеническим требованиям прозрачность воды оценивают не только по концентрации в ней взвесей, но и другим более наглядным способом. Вода прозрачна, если помещенный в ней специальный шрифт можно прочесть на расстоянии 30 см. Для сражения с взвесями, создающими муть, в смеситель впускают коагулянт. В переводе с латинского это слово означает «свертывание», «сгущение». Обычно коагулянтом служит сернокислый алюминий. Применяют также железный купорос и хлорное железо. В осадок выпадают хлопья, увлекая за собой остатки взвеси и очень мелкие коллоидные частицы.

Из смесителя вода попадает в камеру хлопьеобразования размером 24x12x6 м. Здесь хлопьеобразование довершается в течение часа и вода поступает в отстой-

между прочим...

Более 1,2 млрд. человек не имеют доступа к чистой питьевой воде. Вдвое большее число людей не имеет надлежащих систем водоочистки. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), 80% всех болезней и ежегодно около 25 млн. преждевременных смертей в развивающихся странах случаются именно из-за отсутствия чистой питьевой воды. Кроме того, нехватка чистой воды приводит к конфликтам при ее распределе

Вода для всех

нии, а также к политическим трениям.

Уже сейчас 26 государств мира испытывают проблемы с нехваткой питьевой воды. Всемирная продовольственная программа (FAO) предполагает, что к 2050 г. страдать от нехватки чистой воды будут как минимум 70 государств. И это при том, что 70% земной поверхности покрыто водой. Общий объем воды во всем мире составляет 1,4 млрд. куб. км. Но 97,4% из них — соленая во

да, то есть вода, для человеческих нужд малопригодная. Из оставшихся 2,6% значительная часть хранится в ледниках, айсбергах и пластах горной породы. Стало быть, непосредственно используется лишь 1%. И все же чисто статистически для домашнего хозяйства, для ирригационных систем, для электростанций, промышленного использования и поддержания экосистем пресной воды более чем достаточно. Проблемой

94