Сделай Сам (Огонек) 1999-01, страница 42

Л. Чех

05 OHu^Wvki

В альманахе №5 за 1998 год помещены ответы А. Шувалова на вопросы читателей. Отвечая на вопрос Э. Габриэловой из Москвы о выборе фильтра для воды, господин Шувалов честно признается, что о подобных фильтрах он мало знает, но при этом делится своим способом очистки Л воды вымораживанием. К сожалению, его рекомендации не учитывают некоторых особенностей подобной очистки.

Щ f

й

Следует заметить, что процессы в какой-то мере аналогичные вымораживанию, например, направленная кристаллизация и зонная плавка, широко применяют в технике для очистки самых разнообразных веществ (в том числе и полупроводниковых материалов). Но вернемся к воде. При постепенном замерзании воды находящиеся в ней примеси переходят в незамерзшую часть жидкости, отчего в последней конценнт-рация примесей увеличивается. Поэтому лед, образующийся из соле

ной морской воды, — пресный.

Но в воде кроме собственно воды, то есть химического соединения Н₂0, присутствует изотопная разновидность воды (тяжелая вода), где атом водорода заменен на атом дейтерия (тяжелого изотопа водорода). И вот эта-то тяжелая вода замерзает первой. Таким образом лед, освобождаясь от примесей, обогащается тяжелой водой, которая весьма вредна для человеческого организма. А содержание тяжелой воды в обычной не так уж и мало

— в водопроводной воде ее около 150г на тонну воды, а в родниковой и ледниковой — даже несколько больше.

Поэтому тем, кто собирается очищать воду вымораживанием, советую (без всяких теоретических обоснований и объяснений) следующее:

• воду для замораживания желательно брать теплую; Ф посуду, в которой вы намереваетесь замораживать воду, подберите из материала с низкой теплопроводностью, поэтому лучше всего для этих целей подойдет стеклянная или эмалированная кастрюля; Ф замерзание воды начнется с образования в ней пленок и перемычек пористого льда — это и есть замерзающая тяжелая вода (точнее — вода обычная, обогащенная тяжелой). Поэтому воду слейте для дальнейшего вымораживания, а образовавшийся лед выбросьте (если, конечно, не собираетесь заняться изготовлением тяжелой воды); Ф замораживают слитую воду (делают это в той же эмалированной кастрюле) до тех пор, пока объем