Советы профессионалов 2003-01, страница 38

ОЧАГ

Резина (лист.)

Очаг сложен из природного камня «насухо» без применения кладочного раствора. Предварительно я отсортировал и подтесал подобранные камни, чтобы в кладке они лежали плотно, неподвижно и практически без щелей, особенно с внутренней стороны.

Внизу очага устроена небольшая ниша (фото 1), соединенная трубой с поддувальной камерой с колосниковой решеткой. Задвижка в трубе позволяет регулировать подачу воздуха в топку. На под очага, выложенный кирпичем на ложок (два ряда), установлена сварная металлическая конструкция, которая является опорой и для шампуров (нижний уровень), и для жарочной решетки (верхний уровень). Если на нее положить верхнюю крышку от бытовой

Колосниковая решетка

Асбоцементная труба(воздуховод)

Песок

бовых кольев и плах, предварительно укрепив откосы дерном. Лавочки вокруг очага я тоже сделал в нарочито грубоватом стиле из толстых плах. Получился настоящий уголок для отдыха с очагом в саду.

С.КРАСНОПЕВЦЕВ, Москва

стационарной электроплиты (фото 2), то образуется настоящая варочная плита с конфорочными отверстиями.

При подготовке места под очаг мне пришлось вкапываться в склон и переместить большой объем грунта. Чтобы вертикальные срезы грунта не осыпались, устроил подпорные стенки из ду

38 Советы профессионалов №1 '03