Советы профессионалов 2010-06, страница 7
Приведу два примера из рабочих будней Товарищества мастеров печного дела (www.pechnik-e.ru) по сооружению, в общем-то, похожих, но совершенно разных конструкций уличных очагов. «ТАНЦУЕМ ОТ ПЕЧКИ...» В этом случае сначала был сварен каркас стен будущей беседки и основания уличного очага, а затем после постройки очага вокруг возвели беседку. Тут воистину справедливо выражение «танцуем от печки...». Как проходила стройка, последовательность работ, основные технологические приёмы показаны на фото. г SSivi Учитывая, что будущая печь будет облицована песчаником, в швы кладки через 10 см закладывали усики из стальной проволоки 0 1 мм для крепления ими металлической сетки для штукатурных работ. На 12-м ряду кладки установили чугунную варочную плиту размерами 410x710 мм. Рабочей зоной в нашей печи служит варочная камера с опорами под вертел и решётку. Работа спорится быстрее, когда есть под рукой помощник бекю — в углу участка, подальше от основной входной зоны. Правила устройства таких очагов такие же, как и для печей: основание — из бетона, кладка — из кирпича или натурального камня (булыжники, валуны), в топливнике — чугунная решётка или попросту мангал. Сооружение защищают от талых вод и атмосферных осадков либо с помощью навеса, либо располагая очаг в беседке под крышей. А меблировка вокруг очага во многом зависит от личной фантазии. После того, как сформировали дымосборник и начали выводить трубу, мы решили немного увеличить в размерах столешницы. www. master- sam.ru Советы профессионалов №6' 10 7 |
