Юный Натуралист 1974-08, страница 30

средней полосе бывает три или четыре слоя. Наиболее богатый урожай Грибов приходится на август, сентябрь и частично октябрь. Вот почему основной грибной сезон начинается в средней полосе в августе.

В это время в лесу на опушках, полянах, вдоль дорог все чаще попадается шампиньон лесной с беловато-буроватой шляпкой, покрытой коричневыми чешуйками. Здесь же может встретиться и шампиньон полевой с желтоватой шляпкой. Одновременно с ними появляется семейство ядовитых мухоморов: бледная поганка, мухоморы — поган-ковидный, пантерный и вонючий. Окраской шляпок и кольцом на ножке напоминают они съедобные шампиньоны. А вот пластинки у них разного цвета. У всех мухомо

ров и бледной поганки они в течение всей жизни чисто-белые или кремовые. У шампиньонов — сначала беловатые или грязно-розовые, а с возрастом становятся темно-коричневыми или даже черно-бурыми.

В семье ядовитых мухоморов, оказывается, есть и съедобные. Это мухомор серо-розовый, он осенний гриб. Появляется в августе и встречается до октября в широколиственных лесах. У него грязно-розовая, выцветшая, словно перламутровая, шляпка с мелкими беловатыми бородавками. У молодых грибов пластинка и ножка белые, у старых — красноватые. Мякоть также белая, но на изломе краснеет. Практически

(Окончание см. на стр. 46)