Техника - молодёжи 1996-05, страница 46

6

ричневое плюс изрядная часть желтого, оранжевого и красного в природе — это меланины. Химически они очень стойки, а вырабатываются из аминокислоты тирозина при участии фермента тирозиназы. Важна их роль в гормональной регуляции; кроме того, они предохраняют от чрезмерного солнечного облучения, сообщая коже загар.

Если в клетках покровной ткани присутствуют зерна разных меланинов, они гуляют по цитоплазме, погружаясь на ту или иную глубину и меняя окраску тела. Классический пример — пресловутый хамелеон. Подобные фокусы умеют показывать и насекомые — точнее, те из них, у кого меланины находятся не только в кутикуле (панцире), но и в гиподерме — подстилающем ее слое клеток.

Известны случаи, когда гусеницы одного вида окукливаются на поверхностях разного цвета и в результате окраска вылетающих бабочек сильно варьируется. Ведущие исследователи, в том числе профессор Московского университета Г.А.Мазохин, полагают, что этому способствует зрение: перед окукливанием гусеница запоминает преобладающий цвет фона, и в зависимости, от него вырабатываются соответствующие меланины. У перелетной саранчи (Locusta migratoria) неодинаково окрашены стадные и одиночные особи — что определяется степенью скученности личинок. На меланизацию влияют также температура и влажность: если весной поместить дозревающую куколку траурницы в

7. Каротиноидный дизайн морской звезды — приманка для добычи.

8. Расцветка клюва тукана — "паспорт", опознавательный знак для своих. Ее тоже обеспечивают каротиноиды.

9. Лик этого африканского прямокрылого воистину ужасен. Особенно отпугивают врагов налитые феноксазонами глаза.

4. Бабочка-урания: оптически активные чешуйки крыла крупным планом.

5. Эффектная окраска неоновых лососевых — сочетание структурного (голубого) и пигментных (красного и черного) цветов.

6. Голубые и зеленые пятна у попугая — результат тиндалевского рассеяния света.

управляют физическими характеристиками своих покровных структур. Бабочка Coptocycla регулирует содержание в них воды, меняя альбедо, — таким образом, ее наряд становится по необходимости то золотистым, то зеленым, то голубым.

ВЕЩЕСТВА-ЖИВОПИСЦЫ

В отличие от структурных, пигментные цвета "настоящие", поскольку обязаны своим происхождением пигментам — биологическим красителям. Часто, впрочем, оба типа окраски сочетаются.

Пигменты принято делить на две категории. Молекулы одних включают атомы азота и синтезируются в организме. Остальные — безазотные — поступают с пищей,

Всем знакомы меланины — азотсодержащие фенольные соединения, определяющие цвет волос, кожи и радужной оболочки глаз человека. А также окраску перьев многих птиц, чешуи рыб, панцирей несметного множества насекомых, кожуры плодов растений. Почти все черное и ко