Юный техник 1964-10, страница 35Серная кислотаПочему нельзя в концентрированную серную кислоту вливать воду, а надо, наоборот, в воду осторожно, тонкой струей вливать серную кислоту? Почему лучинка, опущенная в концентрированную серную кислоту, мгновенно обугливается — чернеет, а лучинка, опущенная в разбавленную серную кислоту, не изменяется? Прилейте в стакан с сахарным песком концентрированной серной кислоты. Песок начнет быстро обугливаться, его объем увеличится. Что здесь произошло? Вставьте в химический стакан с водой самодельный термоскоп с 1—2 мл серного эфира. В воду приливайте концентрированную серную кислоту (удельный вес 1,84). Поднесите зажженную лучинку к концу стеклянной трубки термоскопа: пары эфира будут гореть. Если термоскоп вынуть из раствора кислоты — горение прекратится. Почему это происходит? Доказывает ли этот опыт, что при растворении серной кислоты в воде происходит химическая реакция и какое отношение он имеет к гидратной (сольватной) теории Д. И. Менделеева? 32 На каком свойстве концентрированной кислоты основано ее применение в аналитических весах, эксикаторе и приборах для сушки газов? Ж
|