Юный техник 1978-06, страница 37

НАШ КОНКУРС

ДОМАШНЯЯ ФИЗИКА

Мы как-то привыкли к тому, что физику изучают в современно оборудованных лабораториях, в студенческих аудиториях, в крайнем случае на уроках физики в школе... Но ведь физические процессы ежечасно, ежесекундно помогают нам жить в тепле, есть вкусную пищу, ходить в чистой, удобной одежде... Имеете ли вы представление об этих процессах? Если да, попробуйте решить наши задачи.

ЗАГАДКА КИПЯЩЕГО ЧАЙНИКА

Всем известно: чем больше будет огонь под чайником, тем быстрее вскипит вода. Это и понятно: скорость нагрева чайника пропорциональна количеству получаемой им теплоты.

Вот чайник закипел, вы выключаете газ. Но что это? Вместо того чтобы прекратиться, кипение вдруг усиливается, чайник как бы резко вскипает в последний раз. Увеличивается при этом и количество образовавшегося пара. Отчего так происходит? В каких случаях?

СТРАННЫЕ ЧАИНКИ

Чайник вскипел, чай заварен, налит в стакан. Вы положили сахар и начали помешивать чай ложечкой. Посмотрите, как ведут себя чаинки. Они тяжелее воды и поэтому располагались на дне стакана. Когда вы начали вращать воду в стакане чайной ложкой, на чаинки, как и на молекулы воды, тоже стали действовать центробежные силы. Силы эти тем значительнее, чем больше масса тела. (Вспомните: тяжелый камень, вращаемый на веревке, натягивает ее гораздо сильнее легкого.) Значит, чаинки по идее должны быть отброшены к стенке стакана. Однако этого не происходит:

подавляющее большинство чаинок, напротив, вращается у самого центра стакана. Попробуйте объяснить это явление.

БЕЛЬЕ И ФОРТОЧКА

На улице пасмурно. Целый день моросит холодный дождик. Поэтому выстиранное белье развесили в кухне. Быстрее ли высохнет белье, если открыть форточку?

Задумывались ли вы, почему... ...днем окна домов при взгляде с улицы кажутся темными? ...сосиски при варке лопаются обычно вдоль, а не поперек? ...металлические предметы, находящиеся в комнате, кажутся на ощупь более прохладными, чем деревянные?

...опытные хозяйки предпочитают жарить на чугунных, а не на алюминиевых сковородах? ...выдыхая воздух, можно и согреть руки, и остудить чай? ...лампочка обычно перегорает при включении?

...близорукие люди, стараясь рассмотреть что-то вдали, щурят глаза?

Ждем ваших писем с ответами. На конверте не забудьте пометить: «Клуб «XYZ», конкурс «ДФ».

3*

35