Юный техник 1999-11, страница 73
1 Чгйной ложкой горчицы, 1 сг ложкой мелко нарезанной зелени. На десерт предпаг г м испечь сказочное леченье кокосовые ежики, ореховые лошадки, грянмчные монетки, сердечки из марципана. Здесь опять не обойти» без фигурных формочек. Тесто для всех фигурок одинаковое — слоеное или песочное, а начинка, разумеется, разная — мелко нарубленные орехи, кокосовая стружка, марципан, всевозможные сорта варенья, мороженые фрукть* и ягоды, шоколад, какао, сгущенное молоко... • ЕЩЕ ОДИН ИЗЫСК. Новогодний стол украшают не только великолепные угощения, но и разнообразные бутылки — от неизменного шампанского до лимонада. А почему бы и их, в свою очередь, не принарядить по случаю Нового года — сшить яркие одежки? Это не только оригинально и красиво, не и практично: капли напитков не запачкают скатерть. Для работы годится любой нарядный лоскуток, лишь бы он впитывал влагу и был веселый. Гюнадебптгя и яркая тесьма, ленты для завязок а из крохотных кусочков декоративной материи можно сшить смешные кармашки на фартучек, отделав их кружевами или люрексом. Для королевы бала — бутылки с безалкогольным шампанским шьется, конечно же, царекчй наряд. Кроме того, поскольку она самая высокая и крупная, выкройка должна быть большего размера,, чем для друих помельче. Вот и подошли к KOHLiy предлраздничные хлопоты, завязываются нарядными лентами последние подарки, хозяева окидывают критическим взглядом накрьтый стол, зажигаются свечи, замирает дневная суета, и все с нетерпением ждут гостей, чтобы открыть последний в этом столетии иовогоднич бал ?000 года. С Новым годом! Материалы подготовила Н. АМБАРЦУМЯН |
