Сам себе мастер 2003-09, страница 16

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Выходной, проведенный у гриля на даче в кругу друзей, надолго оставляет самые яркие

С дымком

После укладки четырех рядов боковых стенок начинают класть собственно гриль.

Каждый ряд проверяют по уровню.

впечатления от летнего отдыха. Так что ради устройства гриля не жалко и небольшого клочка участка. Возвести же стационарный гриль из кирпича под силу умельцу, мало-мальски знакомому с основами кладки.

На рубероид кладут первый ряд кирпичей, выверяя его с помощью уровня и ровной рейки.

ковых стенок. Сначала кладут первые четыре ряда кирпичей на фундамент. Затем таким же способом устраивают первые четыре ряда кладки гриля. Его пятый и седьмой ряды перевязывают с боковыми стенками на половину кирпича. Смесь песка и бутового камня, заполняющая внутреннюю полость гриля,

Пятый и седьмой ряды кладки гриля

перевязывают в полкирпича с боковыми стенками.

Внутреннюю полость гриля заполняют песком и битым камнем до уровня, не доходящего до верхних кромок внутренних стенок на высоту в полтора кирпича.

Чтобы такой гриль прочно стоял на земле, необходим фундамент. Впрочем, его закладывают только под боковые (толщиной в полкирпича) стенки гриля. Собственно грилю фундамент не требуется, поскольку большая опорная площадь делает его достаточно устойчивым.

Сначала на ширину штыка лопаты и на глубину 60-80 см роют траншею, которую потом заливают раствором, приготовленным из 1 части цемента и 4 частей песка. Раствор в траншее тщательно уплотняют, а поверхность фундамента с помощью уровня и вспомогательной рейки делают горизонтальной.

На готовый фундамент кладут гидроизоляцию (рубероид), после чего приступают к возведению бо-

Место установки гриля — терраса, мощеная камнем. Фундамент заливают до уровня земли.

Полосы рубероида, уложенные на фундамент, защищают кладку от влаги.

Опорой для полок служат шпильки 012 мм, замурованные между 10-м и 11-м рядами кладок боковых стенок.

Еще два ряда — и боковые стенки будут готовы. Начинающим умельцам желательно брать в руки уровень почаще.

«Сам себе мастер», 9'2003 1 5