Сделай Сам (Знание) 1989-11, страница 11

Ф-шскпй ледннк. Такое хранилище для свежей рыбы п мяса сооружается из кускового льда Пластины льда (лучше пиленые) укладываются га расчищенное и выровненное основание (рис. 17) Крупные трещины и дыры, например, в vr iax заполняются мелким колотым льдом.

Сверху лелнпк укрывается по лнатиленовон пленной, а затем лапником, ветками, опилками или хворостом.

Свежая рыба, предварите 1ыш уложенная в мешок, в таком ле I-нпке может храниться несколько месяцев.

Снежник. В районах, где вес нон и летом бывают перебои с во юн, молшо обзавестись снеж инком (так называются погреба — резервуары поливочной воды).

Снежник представляет собой котлован, вырытый в плотном грунте (глина, суглинок). Если грунты фильтрующие, то дно п стенки гндронзолпругот мятой глиной (глиняный замок) пли выкладывают отдельными ппня ными коржами, заьретяемыми па стенках деревянными шпиль камп. Вез хорошей ппропзоля цпн потерн воды па фильтрацию могут достигать 507о и более.

Ви.мон котлован пабивают снегом с плотной утрамбовкой. Объем снежинка определяют, учиты вня, что 3 м⁸ утрамбованного гпна лают 1 м³ талой волы. Л .Сверху снежнпк укрывают полиэтиленовой пленкой плп дру-гн.м рулонным материалом, а также соломой, ветками, хворостом. Весной по мере таяния снега котлован будет наполняться полон, откуда летом, в безводный пери од, ее можно брать для полива сата, огорода п другие пужд.

Погреб пз железобетонных колец. Небольшой погреб па семью из 2—3 человек молено соорудить пз железобетонных колец (рис. I^s). Достоинство таких погребов — простота изготовления и небольшие материальные и трудовые затраты, Минимальная площадь делает их особеппо удобными для размещения па

Рис. 17. Оииский ледник для хранения свежей рыбы и мяса: 1 — лригруэ; 2 — мешок с ры'ой; 3 — лалник; 4 — полиэтиленовая плеи-иа; i — кусковой / сД

Рис. 18. Погпеб из железобетонных колец' 1 — яытяжьа; 2 — сЗвалоЕка грунтом: 3 — входной тямЗур; 6 — беюнные кольца

садово-огородных участках. Необходимо упомянуть еще такое важное их достоинство, как гигиеничность.

В случае устройства погребов в местах с высоким уровнем грунтовых вод следует выполнить подсыпку грунта или песка нот кольца, чтобы приподнять планировочную отметку под них.

Гидроизоляция колец — обмазочная, горячим битумом за два раза.

В сухих грунтах песложно сделать монолитный погреб в виде короткой и широкой трубы диаметром 1,5 м и более и длиной до 1,8 м.

Технология изготовления бетонных к о л е н следующая. Вначале изготавливается опалубка из кровельного железа (рис. 1Я).'На концах каждого но лукольна оналуидн просверливаются (пробиваются) пескочько отверстии иод болты с гайками для стягивания полуколец. Чтобы не порвать железа, под болты подкладываются широкие шанбы.

Be то г готовится пз цемепта марки «300» или «400» (1 объемная часть), песка (2 части) п гравия (1 часть).

Обязательные условия: цемент цолжен быть нзготорлеп не более чем за 6 месяцев до момента его употребления недопустимо присутствие в нем комков, рэт меры кусков гравия (или щебен кп) пе должпы пиовышать 7з толщины монолитных стенок. Меж ду стенками опалубки помещается арматура пз толстой стальной проволоки. Ветоп унлотпяется штыкованием и выдерживается в опалубке до 7 дне..

Укрытие типа «шалаш». Дтя хранил <я картофеля и кориепло-дов легко сделать простое хранилище, которое представляет собой неглубокую (около 30 см) земляную выемку с паклогтпыми стенками обшитыми жердями или хворостом Сверху выемки

устраивается двухскатная крыша с обваловкой, насыпь картофеля внутри хранплпща дополнительно укрывается соломой Такое храпилпще — тина высокого шалаша — можно считать надежным даже для суровых погодных условии, так как оно дополнительно утепляется снежным покровом.

Двухскатная крыша но обро-

Р и с. IS. Скользящая олалубка из листового железа

шетке пз ошкуренных жердей может быть глнносочоменной или плетпевон-хвооостячой. Та кое укрытие достаточно надежно п дешево, выполняется пз местных материалов (рис. 20).

Вург. Часто картофель пли корнеплоды храпят в буртах, то ^сть размещают их прямо па поверхности земли (или в пеболь шой выемк<*) и укрывают слоем соломы, травой, землей п другими материалами. Вурты по сравнению с погребами н другими

Рис. 20. Простейшге укрытие rune «шалаши чтя картофеля и коонгпло дов: 1 — картофель («огиеплолы!. 2 — солома; 3 — во,'joiгодная копав'