Сделай Сам (Знание) 1989-11, страница 9![]() I Рис. 12. Погреб-ледник: а — общий вид; б — разрез; в — план; 1 — крупнозерйистый песок с щебнем; 2 — глиносоломенная смазка: 3 — вентиляционная труба (вытяжная); 4 — вентиляционная труба (приточная): 5 — наземная часть стен погреба (в попкирпича); 6 — стены льдохранилища; 7 — груба Для стока талой воды в понижеичые места ипи поглощающий колодец; 8 — трап дпя сбора и отвода талой воды пне ври необходимости может быть целиком использовано для хранении картофеля и овощей. В районах с жарким летом по-греб-ледник нужно обваловать грунтом, который будет служить дополнительной теплоизоляцией (рис. 12). С этой же целью вход в погреб делается с тамбуром. Место для ногреба-ледника выбирают ио возможности сухое и возвышенное, лучше с песчаным грунтом. Такая почва легко пропускает воду н быстро прбсыха-ет, что упрощает устройство гидроизоляции Н отвод Талон воды пз ледника. Во всяком случае, \ ронень груптовых вот должен быть ниже основания погреба не менее чем на 0,5 м. Вокруг погреба лучше прокопать глубокую водоотводную канаву. Но всегда условия для размещения погреба с ледником бывают благоприятны. Главная трудность заключается в том, что часто невозможно осуществить отвод талон воды из льдохранилища в пониженные места. Тогда волу можно собирать в специальные поддоны. Па рис. 13 показан вариапт погреба-ледпнка с поГре-бипей, где для сбора талой воды используют выдпижпой под-д о н. Воду йз поддопа периодически убирают. Земляные работы при строительстве Ногреба лучше проводить вручную, чтобы получить котлован необходимых размеров с неповреждеппымп боковыми стоиками п основанием. Для сбора атмосферной воды, попавшей и котлован, в основании его, как ужо говорилось, устраивают водосборные приямки. При необходимости вокруг котлована следует выкопать водоотнодпую канаву. Стены подвемпого льдохранилища («желудка») лучше всего соорудить из бетона па основе цемента марки «300» или «400->. Толщина степ «желудка» 12— 15 см. При приготовлении бетона па 1 объемную часть цемеп-та берется 2 части песка и 4 части гравпя с размером кусков пе1 более 4—5 см. Песок и гравий не должны быть загрязнены глиной, так как иначе пе получить хорошего сцепления частиц л^ыеМ \ 1 8'
6 с цементом. Бетоп в опалубку нужно уложить сразу целиком (без перерыва), чтобы взбежать рабочих швов, ослабляющих конструкцию. Бетон с добавками жидкого (иногда говорят растворимого) стекла пе рекомендуется для погребов, а для ледников тем более, так как со временем жидкое стекло вымывается из бетона. оставляя после себя поры, нарушающие герметичность бетона. Степь! Подземной части делают с об мазочпо-о клеечной гидроизоляцией. В этом случае па первый слой бптума наклеивают рубероид, который сверху покрывают горячим битумом ц обсыпают сухим крупнозернистым песком. После выполнения гидроизоляциоппых работ делают обваловку наружных степ. Верхнюю (паземцую) часть выкладывают из красного Кирпича толщиной степкп в Чг кпрппча па пемептпо-песчапом расТворв в соотношении 1:3. Гпдропзоляпня надземной части — обычная: лпбо с помощью горячен битумной мастики (битум с панолпнтелями), либо чистым битумом в два слоя толщиной 2 мм По поверхности, предварительно ва грунтованной холодной битумной грунтовкой. Талую воду из льдохранилища отводят двумя способами. Бели Погреб вырыт в плотных, глинистых грунтах, то в основании льдохранилищ устраивают водосборный приямок (колод-чик), откуда талая вола через трап с гичравлпческнм затвором попадает в трубу и отводится в пониженные места или в водосборный колодец. В иесчаных грунтах водосбор-пин п р п я м о к углубляют ft групт па достаточную глубину, кула п стекает талая вода, то есть делается своего рода вертикальный дренаж в виде сква-жипы. ВертикаЛьпый дренаж более падежей для отвода талой воды п гпгпепнчен. Добавим, что лед заготавливают в ясную п холодную погоду. Лед лучше брать пиленый, а не ломаный, так как при правильной форме лед укладывается более компактно. Заготовленные куски льда (так называемые кабаны) должны полежать на морозе 2 дня. Лед в храпплнще укладывают кусками, промежутки между которыми заполняют мелким колотым льдом и снегом, пересыпанными крупной поваренной солью. Сверху лед укрывают полиэтиленовой пленкой, затем матами пли слоем целпковой соломы, лучшв всего ржаной или пшеничной (толщина слоя 15— 20 см). Погреб-ледппк оборудуют двумя вентиляционными трубами: вытяжной, размещаемой под потолком, и Приточной, которая должна начинаться па 0,5 м выше пола погребплы. Разпай высота расположенных труб обеспечивает надежный воздухообмен. Погреб обваловывают аемлей, на которой высевают трвву, или обкладывают дерном. Значительная толщина обваловки обеспечивает вместе с вентиляцией трв-буе мы й томперату рпо-алажност-пый режим в хранилище. Обязательный тамбур дополнительно оборудуют полками для хранения продуктов. Земляной погреб. В свое время Рис. 13. Погреб-леднии с погребицей (разрез|: I — беюиное основание; 2 — гидроизоляция; J — овны логреба [кирпич 120 мм|; 4 — отмостка; 5 — льдохранилище: б — поддон дпя сбора талой еоды 9 |