Из табл: 8 ясно, что, пропаривая компост и покровную смесь при температуре 60°С, можно в течение 2...6 ч практически полностью уничтожить основных вредителей и главные болезни грибов. В тех случаях, когда нет возможности покровную смесь обработать паром, для дезинфекции используют формалин. Готовят 2%-ный раствор формалина, обрабатывают им покровную смесь и укрывают полиэтиленовой пленкой или брезентом. Покровную смесь выдерживают под пленкой 1...2 дня, причем обработку смеси формалином проводят за 2...3 дня до насыпки на компосте проросшим мицелием.
Большое значение в профилактике заболеваний и вредителей грибов имеет правильная подготовка помещения для выращивания грибов. Помещение тщательно вычищается и дезинфицируется
2%-ным раствором формалина. Там, где это нужно, помещение белят. Помещение должно быть относительно герметичным, чтобы не было щелей, отверстий, через которые в него может заноситься инфекция и проникать летающие вредители. Посадку мицелия, насыпку покровной смеси, уход за культурой и сбор грибов грибовод обязан выполнять в чистых перчатках, спецодежде и обуви. Рабочий инвентарь каждый раз перед выполнением работ необходимо мыть, а иногда и дезинфицировать 2%-ным раствором формалина или хлорной извести. В табл. 9 приводятся в сокращенном виде основные мероприятия, входящие в систему защиты грибов для грибоводов всех уровней.
В табл.9 приведены препараты, их дозы и сроки применения, которые позволяют защитить грибы практически от всех
Таблица 9
Препараты, сроки и дозы их применения для защиты грибов i •
Опыливание или опрыскивание камер после иосадыИшце-лия и насыпку гщфовной смеси. Норме ра^чва 100 г препа-р<щша 100 м
Плесени, бактерии, йематоды
Фовильдивд (формалин)
Двкцрфекция покровной смеси за 4...5 дней до насыпки ее на компост. Обработка камер после посадки мицелия и после насыпки покровной смеси, дезинфекция инвентаря, оборудования шампиньонницы. Применяется 2%-Иый раствор формалина
Мокрая »-сухая ти-Ч ли, паутинистая бо-йсзнь
Венамин (<|^(дазоУ]
Обработка камертюсле насыпки покрфной :жл(у(по покровному слою). Норма расхода 150 г щР 100 л водБГ на 100 м
Мокрая и cysatf гниль, ш^ЬтпфН болезнь, зеленая плесень
БМК (дерозал, кар-шэдозин)
^■йЕщакамер поев насыпки покровнвц земли (нУпо-кровному слою). Норма РюжщгЮО г прещ^га на 100 л воды на 100 м
Сухая гниль
Дакшшл
Обработка покровйЬй Имли через 10 диеЛпосле ее насыпки иа компост. Норм^асхода 200 гваЖВ л водына 100 м
Мокрая и сухая гнили
Дитан-45 (манкоцеб)
Опьшивание покрякай 1иеси в камврах на 341 и 4-й дрнь Ьоэле насыпки на компост. Норма расхода ЮО'г на 100 м '
Мокрая и сухая гнили, паутинистая бе-шезнь
Тиофашт (топсин-м)
Опрыскивание покровной смееи nocjte насьщки на компост. Норма pacxjpa 200 г^р 100 л воды, на 100 м'
Гнили 4
Цинеб
Опыливание Яяаюш^ смеси сшзу после ее шжыпкичй( М^шост. Норма расхода на 100 м
