Сделай Сам (Знание) 2004-02, страница 83

на гладкой, выпуклой колодке, изготовленной из липового или березового бревна (рис. 8, а). На нее раскладывают шкурку, расправляя ее равномерно и без морщин, и, в натянутом состоянии прижимая ее к колодке, начинают соскабливать с нее тупым ножом комки жира, пленки и прирези мяса в направлении от хвоста к голове. Соскабливание ножом необходимо выполнять осторожно, располагая его под углом 30° по отношению к шкурке, чтобы не порезать мездру. Цель обезжиривания не в полном удалении подкожного жирового слоя, а в удалении только комков жира и мясных прирезей на мездре. Мездра считается обезжиренной, если она чистая, равномерно беловато-синеватого цвета и при надавливании ножом на нее жир почти не выделяется В процессе обезжиривания надо стараться, чтобы жир не попадал на волос, для чего время от времени мездру протирают ветошью и присыпают сухими липовыми или березовыми опилками. А если во время обезжиривания волос на шкурке запачкался и зажирился, то его очишают сухими опилками, присыпая их на мех и протирая его по ворсу.

■ Обезжиренные шкурки кротов сушат преносухим способом. Их прибивают к доске мехом вниз, в летнее время — во дворе в тени или на чердаке с циркуляцией воздуха, а осенью — в теплом помещении при температуре не более 25—30° С с хорошей вентиляцией. Шкурки нельзя сушить на солнце или у нагретой печи, так как в этих случаях возможен перегрев мездры, в результате чего она в высушенном состоянии становится ломкой.

Прежде чем прибивать шкурку к доске, ее мех тщательно очищают, разглаживают рукой по ворсу. Затем ее прибивают мелкими гвоздями, как показано на рис. 8, б, оставляя небольшой зазор между шкуркой и доской. Начинают прибивать с задней ее части, потом, равномерно натягивая, прибивают боковины и в последнюю очередь — передние части. На прибитой шкурке не должно быть складок и морщин. Она должна иметь форму прямоугольника с соотношением длины к ширине 1,5 : 1 (средние размеры шкурок кротов 150 х 100 мм).

В летнее время свежеснятые шкурки, прибитые к доске, привлекают большое количество мясных мух и жуков — кожеедов, поэтому необходимо принимать ме-

Рис. 8. Первичная обработка кротовых шкурок: а -обезжиривание мездры; б - сушка; в - лист фанерный для транспортировки шкурок; 1 - шкурка 2 - нож; 3 - колодка; 4 - гвоздик: 5 - доска; 6 - лист фанерный; 7 - лямка; 8 - спица

ры, чтобы они не садились на шкурки. Например, можно их сушить в закрытом обдуваемом пологе, выполненном из марли.

Промысловики при большом количестве кротовых шкурок, не складывают их в сумку, а тут же накалывают на спицы, приколотые на фанерном листе, который можно носить за спиной, как рюкзак (рис. 8, в). Шкурки нанизывают на спицы, располагая их попарно мех к меху и мездра к мездре, выдерживая зазоры между ними в 1 см Затем на месте обработки шкурки снимают со спиц и выполняют операции по обезжириванию и сушке, как описано выше.

Шкурки кротов в летнее время высыхают в течение дня. Снятые с гвоздей, они представляют собой тонкий, гибкий и хорошо пружиняший картон. Для товарного вида их дорабатывают и облагораживают удалением жира, выступившего на мездре в процессе сушки и имеющегося на от

81