Сделай Сам (Знание) 2009-03, страница 122

5.000 i.000

3:

о.ооо '

шшшт

16000

13000

чооо

6000

гш woo

Рис. 12. Птицефабрика на 2360 кур-несушек с замкнутым циклом производства: I - куры-несушки -144 м²; II - племенное стадо - 173 м²; III - ремонтный молодняк - 27 м²; IV - кормоцех - 24 м²; V -инкубаторий — 18 м²; VI — бойня и склад мяса - 24 м²; VII - яйцесклад или бытовка - 9 м²; VIII - бытовка или яйцесклад - 8 м²; IX - котельная - 16 м²; а - клетки; б - вольер; в - санпропускник

(комбикорм, травяную, мясокостную, рыбную муку, технический и рыбий жир, витамины) помещение площадью 24 м².

Яйцесклад займет 8-9 м². На ферме 2360 кур-несушек, за один день они снесут примерно 1500 яиц. В стандартной коробке для яиц вмещается 360 шт.

За три дня наберется 12 коробок, большое помещение не требуется.

Выбракованную и старую птицу нужно забивать, ее можно сдать на мясокомбинат (вряд ли там будут возиться с такими объемами) или организовать убой птицы у себя. Под помещение бойни с холодильником отвожу 24 м².

120