Сделай Сам (Знание) 2009-03, страница 125
птицы, а это 8640 голов, или 10—10,5 т мяса. На вырученные деньги пристроить котельную и инкубатор. Как я уже говорил, бройлер - это гибрид, получаемый четырехлинейным скрещиванием птиц породы плимутрок и кор-ниш. Суточных цыплят или инкубационное яйцо нужно покупать. Покупать яйца, конечно, дешевле. При полном переходе на автономию племенное стадо нужно иметь свое, под него отведем то же помещение, что и на яичной птицефабрике. Цех ремонтного молодняка пригодится для выращивания петушков и курочек для племенного стада. Получилось, что одна и та же фабрика на одном и том же оборудовании может производить различную продукцию - очень удобно, с точки зрения рыночной экономики, в зависимости от спроса можно перепрофилировать фабрику. Некоторые рекомендации по выращиванию цыплят-бройлеров. Температура воздуха в помещении для цыплят 7-дневного возраста должна быть 26—28°, а в месячном — 19—20°. Освещение в течение первых двух недель жизни с 24 ч в сутки снижаем до 20 ч, затем до окончания откорма снижаем до 16 ч. Плотность освещения в начале откорма 5—6 Вт/м2, затем ее1 снижаем до 1— 2 Вт/м2. Вода для цыплят должна быть постоянно чистая, свежая и чуть теплая. Воду, например, 30° они пьют неохотно, еще теплей совсем не пьют. Трижды в неделю воду подкрашивают марганцовкой для профилактики желудочных заболеваний. Кормят цыплят вволю и часто. В первую неделю жизни — 8 раз, во вторую -6, в третью - 4, далее - 2 раза. За две недели до убоя из кормов исключают гравий и лекарства. Если кто-либо из читателей пробовал варить разрубленные импортные окорочка, то наверняка знает, какой при этом стоит запах лекарств. В погоне за быстрым наращиванием мышечной массы птицу пе Таблица 4 Состав и расход кормовой смеси для цыплят-бройлеров в расчете на 1 голову в сутки, г Таблица 4 Состав и расход кормовой смеси для цыплят-бройлеров в расчете на 1 голову в сутки, г
123 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
