Сделай Сам (Огонек) 1993-04, страница 6

Продолжительность половых циклов у коров — 21 день (отклонения — 16...28 дней). Половые циклы характеризуются течкой и половой охотой, которая в среднем продолжается 14... 18 ч (отклонения — 10...30 ч). Течка начинается раньше охоты и продолжается около 30 ч. Во время течки наружные половые органы припухают, выделяется слизь. Осеменение производят спустя 13...20 ч после начала течки. Продолжительность стельности коровы — примерно 285 дней. Стельность двойнями короче на 3...6 дней. После нормального отела половая охота наступает через 20...21 день, однако осеменение наиболее эффективно через 40...45 дней после отела.

Продуктивный период у коровы после отела называется лактацией, которая в среднем продолжается 305 дней (отклонения — 100...1000 дней). Перед завершением лактации за 2 мес до отела корову обычно «запускают», то есть предоставляют ей отдых (сухостойный период).

Цвета животные практически не различают, правда, белый цвет они видят лучше других. Коровы хорошо улавливают звуки и шумы. Память у коров «короткая». Обоняние развито слабо, во всяком случае, слабее, чем у других животных. Слух хороший, но не тонкий. Спят коровы урывками, истинный сон длится 1 ...5 мин. Главное для коровы (как и для человека) — расслабиться. Нормальная температура тела — 37,5...39,5^СС. У коров до кормления рубец сокращается 2...3 раза в 2 мин или 4...8 раз в 5 мин, после кормления — 3...5 раз в 2 мин или 11... 12 раз в 5 мин. Частота мочеиспускания у здорового скота 5... 10 раз в сут. Запах свежей мочи напоминает запах гниющих яблок или сена. Акт дефекации (испражнение) у коров происходит через каждые 1,5...2 ч.

КАК ВЫБРАТЬ ХОРОШУЮ МОЛОЧНУЮ КОРОВУ

Лучше всего приобрести в личное хозяйство стельную телку, так как сразу, по существу, получите 2 животных, а через несколько месяцев будете иметь и свежее молоко.

Основным местом, где можно приобрести корову, считается рынок или общественное хозяйство (колхоз, совхоз). При покупке коровы или нетели (молодой, еще не телившейся коровы) обратите внимание на ее развитие. Проверьте цвет слизистой оболочки глаз, состояние зрения, ротовую полость, зубы.

Из носа животного не должно быть гнойных истечений. Кожа и шерсть у здоровой коровы блестят, лоснятся.

Чтобы выбрать хорошую молочную корову, воспользуемся соответствующими признаками из опыта народной селекции.

• Широкие промежутки между ребрами, косо поставленными по отношению к позвоночнику. Расстояние между 2 последними ребрами достаточно большое — 5... 6 см (шириной в ладонь). Сами ребра должны быть плоскими.

• Широкая глубокая грудь. Нижний ее край должен опускаться ниже локтя на 10...15 см.

• Наличие капелек пота на носовом зеркале.

• Присутствие серы в ушах. У коров с большим количеством серы выше жирность молока. Наибольшее количество л и п и д о в (жироподобных веществ) в ушной сере наблюдается во 2-й период лактации, что соответствует и наиболее высокому уровню жирномолочности. У коров в период запуска содержание липидов снижается, в зимний период увеличивается. Интенсивная желто-темная окраска серы также указывает на повышенное содержание в молоке жира.

• Хвост тонкий и обязательно длинный (ниже скакательного сустава). Большая длина хвоста у коровы определяется более длинным позвонком, в свою очередь, увеличенные позвонки — гарантия растянутости средней части туловища животного, а следовательно, и более высокой молочной продуктивности.

• Хорошо развиты молочные вены и на брюхе, и на самом вымени.

• Молочный колодец широкий, глубокий (помещается 2 пальца).

• Видна перхоть на кончике хвоста в его кисти, что свидетельствует об интенсивности обменных процессов в организме животного.

• Тонкая лоснящаяся кожа. На шее много мелких складок.

• Недлинные тонкие рога, окрашенные в темный цвет со светлыми вершинками.

• Вымя характеризуется небольшой обро-слостью (волосы редкие, тонкие, короткие, блестящие). Если шерсть у коровы на поверхности молочного зеркала растет вверх, а на задней части туловища вниз, такая корова считается высокоудойливой.

• Объемистое, не отвислое брюхо. Чрезмерно отвислое брюхо у коров называют сенным. Оно бывает, если телочкам с раннего возраста скармливают большое ко-