Сделай Сам (Огонек) 2000-01, страница 17

один патрубок охладителя подсоединяют к крану водопровода, а другой патрубок зажимают пальцем. Выявившиеся свищи устраняют пайкой. Проверяя герметичность кожуха, не забывайте о том, что давление в сети водопровода, если не ошибаюсь, составляет около 4 атмосфер, так что во всех случаях пускать воду в охладитель надо плавно. При копчении необходимо отрегулировать расход воды так, чтобы прямой участок

вытекающей из патрубка струи был не более 4...5 см.

Камера коптильная В коптильной камере и совершается то таинство превращения простой рыбки в золотую с чудным цветом и бесподобными запахом и вкусом. Камера состоит из бака и крышки (рис. 9). Сделать камеру несложно. Но хочу предупредить всех са-модельщиков: прежде чем делать какую-либо вещь, подумайте и по-

Q

I

0

Q.

5 _л -

§

1

I §

6

1, 2.

о

со

396

-0,5

lo О OI

I.

ПН

о ю

о

ю

о

ю

m

05

ш

400

Перекладина для подвески рыбы

Перекладина для подвески рыбы

Вариант

крепления патрубка (с наружной стороны стенки)

15

Рис. 9.

Камера коптильни:

1 — уголок алюминиевый 20x20x2 мм; 2 — стенка передняя; 3 — полка для установки перекладин; 4— перекладина* 5—заклепки; 6 — стенка боковая (прозрачная}; 7 —патрубок