Сделай Сам (Огонек) 2003-01, страница 30

исчезнут, спирт готов для приготовления водки или настоек.

ПЕРЕГОННОЕ УСТРОЙСТВО

В качестве примера привожу эскиз моего перегонного устройства (рис. 3) для получения 3 л спирта крепостью 50%. В качестве ёмкости для браги использовано ведро от доильной установки "Ёлочка". Крышку изготовил новую из нержавеющей стали толщиной 2 мм. На .крышке (рис. 4) предусмотрел опору для холодильника. В ведре происходит как брожение затора, так и перегонка браги, но при перегонке брагу я делю на две порции. Холодильник (рис. 5) позволяет получать за 1 ч до двух литров спирта. Для корпуса холодильника подобрал трубы из нержавейки. Чтобы облегчить конструкцию и улучшить теплообмен, уменьшил толщину стенок наружной и внутренней труб, проточив их на токарном станке. Однако на концах труб предусмотрел утолщения, чтобы легче было приваривать к ним донца. Труба, по которой поступают пары спирта, также из нержавейки. На конце трубы нарезана резьба для крепления холодильника к крышке вед-

ляют в 3-литровую банку, в горлышко бутылки кладут слой ваты и вкладывают в бутылку сверху мешочек с углём. Далее спирт несколько раз (5-7) тонкой струйкой пропускают через уголь. Когда запахи и привкусы