Вокруг света 1969-06, страница 82

beta

JCi в ИЮНЬ 1969

СОДЕРЖАНИЕ

В. ЛЕБЕДИНСКАЯ — Конец пыльного всадника ...... 2

ФИЛИПП ГАНЬЕ-РЕЙМОН — «Английская игра»......7

КЕННЕТ РИД — Асемо, папуас............17

И. ЯКИМОВИЧ — Тайна гибели Русанова.........26

Эти странные глаза....................27

БЯМБА РИНЧЕН — Арат скачет, навстречу........30

Загадки, проекты, открытия.............32, 35

А. МАЛАХОВ — Интроскоп Александра Карамышева .... 33

Л. ЧЕШКОВА — Тбилиси...............36

Н. ДРОЗДОВ — Легенда о мангусте, истребителе змей ... 43 ГАБРИЭЛЬ ГАРСИЯ МАРКЕС - Очень старый человек с огром

ными крыльями ................44

А. РОГОВ — Мы лечим порт.............48

ВЛАДИМИР СУХОРУКИХ — Дети на улицах.......50

ЖАН-АЛЬБЕР. ФОЭКС — 3000 лет под водой.......54

Необыкновенный батат и чудесный мост.........59

Волшебный посох ,...... ...........60

Мальчик и черный буйвол..............61

ДЭВИД ДЖЕНКИНС — Поездка в маоистский «рай» .... 64

Л. МИНЦ — Маражо................68

ЮРИЙ КАЗАКОВ — Ночь на «Веге» ..........70

Пестрый мир....................78

Листая старые страницы ...............78

Л. ОЛЬГИН — Ореховые пирамиды...........80

На первой странице обложки: ИНДИЯ. Схватка мангусты с коброй (см. заметку на стр. 43).

Главный редактор В. С. С АПАРИН Члены редакционной коллегии: В. И. АККУРАТОВ, А. В. ГУСЕВ» И. М. ЗАБЕЛИН, М. М. КОНДРАТЬЕВА, В. Л. КУДРЯВЦЕВ, А. А. НОДИЯ (заместитель главного редактора), Ю. Б. САВЕНКОВ (ответственный секретарь), А. И. СОЛОВЬЕВ, Л. А. ЧЕШКОВА, В. М. ЧИЧКОВ, Г. И. ЯНАЕВ.

Оформление А. Гусева и Т. Гороховской

Рукописи не возвращаются. Технический редактор А. Бугрова

ИЗДАТЕЛЬСТВО ЦК ВЛКСМ «МОЛОДАЯ ГВАРДИЯ»

Наш адрес: Москва, А-30, Сущевская, 21. Телефон для справок 251-15-00, доб. 2-29; отделы: «Наша Родина» — 4-09; иностранный — 2-85; литературы — 3-58, 3-93; науки — 3-38; писем — 2-68; иллюстраций — 3-16; приложение «Искатель» — 4-10.

Сдано в набор 4/IV 1969 г. Подп. к печ. 12/V 1969 г. А04803. Формат 84xl08»/ie. Печ. л. 5 (усл. 8,4). Уч.-изд. л. 12. Тираж 2 700 000 эНЗ. Заказ 598. Цена 60 коп.

Типография изд-ва ЦК ВЛКСМ «Молодая гвардия». Москва» А-30. Сущевская, 21.

вокр;

ОРЕХОВЫЕ ПИРАМИДЫ

Оговоримся сразу — это не египетская Долина Царей, а обычный пейзаж Западной Африки.

И пирамиды эти (вы видите их на третьей странице обложки) не стоят тысячелетия, повергая в удивление потомков. Их век — несколько недель. Эти сугубо утилитарные пирамиды сложены из арахиса — земляного ореха.

Арахис попал в Африку лет сто назад, а через некоторое время превратился для отдельных стран континента в главную, базовую экономическую культуру. За эти сто лет не раз менялся спрос на арахис на мировом рынке, поднимались и опускались цены, но все так же шел, не разгибаясь, по арахисовому полю под пепелящим солнцем африканский крестьянин. "Удар мотыгой с короткой ручкой — левая рука опускает орех в лунку — пятка уминает землю — удар мотыгой — и так до бесконечности.

Когда кустики арахиса достигают пояса человека, их руками вытягивают из земли, очищают корни от налипшей почвы и обрывают с них красноватые гроздья орешков.

Потом орехи везут на сборочные пункты на железнодорожных станциях и в портах или к маслозаводам. Заводов пока маловато, да и маломощны они, так что большую часть урожая увозят за море в необработанном виде. Тот орех, что пойдет в переработку, складывают в пирамиды. Если разложить орех на просушку ровным слоем, то он займет слишком миого места. Пирамиды компактнее.

Когда скорлупа подсыхает, становится соломенно-желтой и хрупкой и ее легко отделить от ядра, арахис идет в дело. Прессами из ядрышек выжимают масло, брусочки жмыха идут на корм скоту, скорлупка же поступает в топку.

Удар мотыгой — орех в лунке — пятка уминает землю — и так до бесконечности..;

Л. ОЛЬГИН

80