Техника - молодёжи 1965-01, страница 12

- 4 -fesd

. A

Мысль, которая на первый взгляд i покажется элементарной: для то- [ ^Л го чтобы бесперебойно снабжать население большого города тем или иным видом продуктов, нужны склады,⁴ базы, холодильники. Доставка многих^ продуктов, с одной стороны, и спрос на них —с ^р*глАг-»ависят часто от ^сезонег^РаГулировать все эти естественные «колебания» и позволяет система складов. Но что делать с популярным продук^ьм» mTftflKep, как живая^^£*^Я9ступает она преимуще-но летом, а покупатель хочет иметь ее в своем меню в течение года. Где хранить orj>v количество живой предназначенной для

&ния жителей крупного города?

Эту не совсем обычную задачу решили инженеры и конструкторы московского института «Гипрохолод». При непосредственном участии коллектива ихтиологов, сотрудников Московского \ ft* «шаг*

портового холодильника на берегу \ nation

Химкинского водохранилища был со- \

оружен уникальный садок-аквариум для рыб. Здесь-то и будет собираться живая рыба перед отправкой в магазины.

Аквариум построен из монолитного железобетона и занимает площадь около 2 тыс. кв. м. В его корпусе размещены 20 бетонных отсеков емкостью свыше 30 т каждый, выгрузка рыбы механизирована, она поступает в контейнеры на погрузочную платформу. Отсек — это помещение длиной 40 м, шириной — 2 м и высотой — 3 м для определенной породы рыб. Поэтому в каждом отсеке созданы соответствующие условия, так сказать, свой «микроклимат». Зеркальный карп, например, любит теплую и почти стоячую воду с небольшим содер нием кислорода, другие рыбы — фа рель — предпочитают прохладную ос становку, воду прозрачную, чистую^ с. большим содержанием кислорода.

Вода в аквариуме постоянно меняет-) с». Специальные установки подают ее из канала имени Москвы и артезианской скважины. В бетонном дне смонтированы воздухораспределительные устройства. Они обеспечивают насыщение воды кислородом, который через перфорированные трубки равномерно распределяется по всему аквариуму. Температура воды, скорость ее течения, наличие кислорода регулируются с учетом вида рыбы.

Рыбам не страшна и зима. В зим* нее время отсеки закрывают жалюзи. Снег, задерживаясь иа решетках, покроет аквариум теплым пушистым одеялом.

Из каких же краев пожалуют в но» вую гостиницу подводные путешественники? Рефрижераторные суда для перевозки рыбы и поезда доставят их с Азовского и Каспийского морей, из рыбных хозяйств Подмосковья. Седок сможет вместить одновременно до 600 т живой рыбы. КОНТЕЙНЕР

Высокую оценку зтому крупнейшему в мире аквариуму дали специалисты рыбного дела и ихтиологи, побывавшие на его строительстве. Скоро подобные сооружения появятся и в других городах Советского Союза.

В. АНОХИН

Я

НГтПИМЕ уаииан

Ю1Д И* КДП/М4

лтантмя в <>ал

тдЦИОННМЕ TWEKM

ЭМИФТ

тжм

I»

^eyl ««ПММЦИЕ 41*Ж1ИШ~ЦТ*<

-

ши4 мЕмнтинмнит OTIOM ж»м