Юный техник - для умелых рук 1965-17, страница 3

ЮННАТЫ НА ПТИЦЕФЕРМЕ

Школьная Тимирязевка, выпуск I

Птицеводство — отрасль сельского хозяйства, наиболее любимая юными натуралистами. Немало у нас в стране юннатских птицеферм, где все обязанности птицевода выполняют ребята в красных галстуках.

Не потому, конечно, выбирают они эту отрасль животноводства, что с птицами легче работать. Нет, на птичнике хватает забот и трудностей. Просто уж такой нетерпеливый народ юннаты —хотят поскорей видеть результаты своей работы. А результаты эти при умелом и заботливом отношении к делу могут быть очень внушительными.

Курица хотя и мала и весит-то всего 2 кг, а получить от нее можно 150 и более яиц в год, т. е. 8—10 кг. А если треть этих яиц поместить в инкубатор и вывести цыплят! Это значит, что через пять месяцев куриное потомство будет весить 40— 50 килограммов.

В этой брошюре юные птицеводы познакомятся с целым рядом интересных опытов, проделав которые, они лучше узнают физиологические особенности своих пернатых подопечных, научатся правильно подбирать куриное «стадо», ухаживать за ним.

Найдется дело и умелым рукам. Оборудовать школьную птицеферму — дело не простое. Потребуются автоматические кормушки, поилки и всякие другие необходимые устройства.

ЗАДАНИЕ. КАК КОМПЛЕКТОВАТЬ СВОЮ ПТИЦЕФЕРМУ

Правильный подбор птицы —залог ваших дальнейших успехов. Птицу подбирают по многим внешним признакам и формам (экстерьеру), характеризующим в значительной мере ее полезные качества. Если вы решили завести на своей птицеферме сразу взрослых кур, то следует знать признаки хорошей несушки. Вот они.

Если курица несется, то у нее обычно большой красный гребень.

Вес правильно развитой курицы яйценоской породы должен быть около 2 килограммов, возможно и больше.

У здоровой, развитой птицы оперение гладкое и блестящее, а у больной — грязное, взъерошенное.

У хорошей несушки между задним концом киля грудной кости и лонными костями укладывается ладонь взрослого человека.

Между лонными костями такой курицы укладывается 3-4 пальца.

Хорошие несушки линяют в октябре-ноябре, срок смены пера короткий; плохие, наоборот, линяют рано, перед линькой они взъерошены, срок линьки растянут.

Хорошая несушка должна быть средней упитанности, а не тощей или жирной.

Хорошие несушки постоянно подвижны, деятельны, обладают хорошим аппетитом.

Хвост у такой несушки широко раскинутый не отвислый.

Светлая кожа вокруг глаз, мочек, клюва и на ногах — признак высокой яйценоскости несушки.

Возраст птицы также имеет существенное значение, т. к. с годами куры резко снижают яйценоскость. Больше всего яиц куры дают в первый год кладки — до 200 и более. Затем яйценоскость ежегодно снижается на 20-30 процентов, и в возрасте 4-5 лет птица почти не несется. Это следует учитывать при комплектовании своей птицефермы.

Точно возраст птицы можно установить только по записям и отметкам на ножных кольцах. Приблизительно — по экстерьеру. Молодых кур от старых можно отличить по блестящему оперению, более нежным чешуйкам на ногах. Существует еще целый ряд анатомических признаков, по которым можно отличить хорошую несушку от плохой. Об этом вы узнаете из рекомендованной литературы.

При комплектовании фермы цыплятами, выведенными в своих инкубаторах или завезенными с инкубаторных станций, также следует учитывать некоторые экстерьер-ные показатели. Крепкие, здоровые суточные цыплята пушисты, подвижны, хорошо склевывают корм; ноги и клюв у них желтые, вес 35-40 граммов. Уже к 8 дню