Юный техник 1984-10, страница 30

экономно нагреть такой чайник. На газе? На электроплите?.. Специальные исследования показали: лучше всего, если чайник будет греть себя сам. Присмотритесь к поверхности дна чайника и конфорки электроплиты. Они ведь не идеально гладкие —- на них обязательно есть неровности. Значит, чайник и плита соприкасаются друг с другом в отдельных точках. Между дном и поверхностью плиты находится слой воздуха, который, как известно, очень плохо проводит тепло.

Поэтому электрический теп-лонагревательный элемент — ТЭН — лучше всего вмонтировать непосредственно в дно чайника. КПД такого нагрева составляет 80 процентов против 30—40 процентов, которыми обладают даже лучшие конструкции электронагревательных плит.

Наша справка

ЧТО МОЖЕТ КИЛОВАТТ-ЧАС?

Израсходовав один киловатт-час энергии, можно сделать одну из следующих работ: прокатать 10 кг металла; намолотить 100 кг зерна; подоить 40 коров; вывести в инкубаторе 30 цыплят;

обеспечить работу телевизора в течение 4 часов.

А вот для того чтобы человеку самому сделать работу, равную киловатт-часу, нужно, например, поднять груз в 50 кг на высоту более 7 километров!

Электроника на кухне

У нас дома есть и электрический чайник, и электрический самовар. Они очень быстро нагревают воду до кипения. Но почему в продаже нет электрических кастрюль и сковородок?

Наташа Смирнова, Запорожская область

Экспериментальные образцы электрокастрюль и электросковородок уже есть. У них, как и у электрочайника, в дно вмонтированы ТЭНы. Удобно? Вполне. Но... посмотрите, сколько кастрюль и сковородок у вас в доме. Наверняка не меньше десятка. И в каждую нужно вмонтировать ТЭН. А ведь его спираль сделана из нихромовой проволоки — материала, обладающего высоким сопротивлением и довольно дорогого...

28