Юный техник 2002-10, страница 26
I РАНСГЕННЫЕ «БОМБЫ» ВЗРЫВАЮТСЯ ПО-СВОЕМУ Мы уже рассказывали (см. «ЮТ» №6 за 1999 г.) о трансгенных оеошах, обладающих уникальными свойствами, и о тех опасениях, которое вызывает их употребление в пищу без достаточной проверки. И вот первые подозрения, похоже, подтверждаются... Герой нашего повествования — венгерским исследователь, биолог Арпад Пустай.. В апреле 1998 года, рзботая ь знаменитом Научно-исследовательском институте Раута в г. Абердине, Шотландия, он провел серию опытов, призванных выяснить, как трансгенныи картофель злияет на живои организм. И конечно, наиболее удобными подопытными объектами были крысы. Особое внимание ученого привлекла картошка, которая благодаря гену подснежника, искусственно внедренному в ее наследственный материал, обрела способность вы рабат ыеать лектин — особый белок, делавши.I растение несъедобным |
