Сделай Сам (Знание) 2000-03, страница 19

Таблица 10

Примерные нормы кормления свиней до жирных кондиций

Примерные нормы кормления свиней до жирных кондиций

сивно в течение 2—3 месяцев. Рацион составляют из углеводистых кормов с минимальным содержанием протеина. В первый месяц откорма в рацион вводят 40— 50% объемистых кормов (силос, картофель, корнеплоды, пищевые отходы, зерновые отходы). В последний период откорма долю этих кормов уменьшают, а количество концентратов увеличивают до 70 и даже 100%. Животные наращивают слой сала 7 см и более. Суточные привесы достигают 800—1000 г и более.

Составление рациона кормления

Предположим, нужно составить рацион кормления для поросят 5—6-месячно-го возраста, находящихся на мясном откорме. Из таблицы 7 раздела «мясной откорм» видим, что для поросят этого возраста необходимы 2,8 кормовые единицы, перевариваемого протеина — 294 г, клетчатки — 196 г, каротина — 10 мг, витамина D — 560 ИЕ, витамина В]2 — 56 мкг и поваренной соли — 14 г.

Предположим, в наличии имеется зерновая смесь (условно назову ее комбикормом), картофель, клеверное сено, морковь. Из табл. 10 «состава кормов» определяем, что в 1 кг содержится:

— в картофеле — 0,3 кормовые единицы, 79 г — перевариваемого протеина, 55 г — клетчатки, 1 мг — каротина;

— в клеверном сене — 0,52 кормовые единицы, 79 г — протеина, 246 г — клетчатки, 100—900 ИЕ — витамина D и 5 мг — каротина;

— в моркови — 0,14 кормовые единицы, 8 г — протеина, 11 г — клетчатки, 60 мг — каротина.

Комбикорм, приобретаемый на ком

бикормовых заводах, содержит все необходимые компоненты, о чем свидетельствуют сертификаты качества. Такие корма сразу готовы к скармливанию, и если нуждаются в каких-нибудь добавках, то в незначительных.

Сделаем еще одно предположение: пусть наш комбикорм будет не заводским, а сделанным кустарным способом на какой-либо хлебной базе или элеваторе (что встречается очень часто). Из сертификата (обязан выдавать любой производитель) следует, что наш комбикорм состоит из 50% ячменя, 20% кукурузы и 30% овсяных отрубей (состав кустарных комбикормов может быть каким угодно, производители пускают в корма все свои отходы). Если энергетическая ценность в сертификате не указана, ее надо подсчитать самостоятельно:

— ячмень — 1,13 к.е. х 50% = 0,57 к.е., 79 г х 50% = 39,5 г протеина, 55 г х 50% = =27,5 г клетчатки, 1 мг * 50% = 0,5 мг каротина;

— кукуруза — 1,31 к.е. х 20% = 0,26 к.е., 78 г х 20% = 15,6 г протеина, 5,4 г клетчатки, 0,6 мг каротина;

— овсяные отруби — 0,81 к.е. х 30% = =0,24 к.е., 9,9 г протеина, 78,6 г клетчатки.

Таким образом, наш комбикорм будет иметь 0,57+0,26+0,24=1,07 кормовые единицы, 65 г протеина, 112 г клетчатки и 1,1 мг каротина в 1 кг.

Проще всего, не ломая голову, дать поросенку 2,5 кг комбикорма, что обеспечит его энергетическую потребность в 2,8 кормовые единицы. Поросенок будет сыт, но это количество корма не обеспечивает его потребность в протеине (недостаток в 125 г), то есть мясо на эту разницу он наращивать не будет. Не обеспечивает он поросенка и в каротине (разни-

17