Сделай Сам (Знание) 2009-04, страница 95

Сделай Сам (Знание) 2009-04, страница 95

Е.В. Акулиничева

Советы садоводам,

огородникам

ОКТЯБРЬ

«Поперчить» подоконник

Пасленовые, в том числе и перец — растения многолетние. В нашей зоне убедиться в этом можно, если выращивать этот полезный овощ на подоконнике. Особенно удается при плохом зимнем освещении жгучий «Огонёк». Можно подобрать и полуострые и даже сладкие сорта перца для комнатной культуры. Это компактные растения, а разнообразие форм и расцветок так велико, что они могут восприниматься как декоративные. Уход за ними не хлопотливее, чем за комнатными цветами.

Только избранные

Для квашения не каждая капуста годится. Не подходят ранние сорта, потому что у них слишком мягкие, богатые соком листья, в которых недостаточно Сахаров. Качественным считается сырьё, где их содержание не менее 4 %. Не идут и сорта, богатые крахмалом, слишком долго, не расщепляющимся на сахара (Амагер и др.). Из старого ассортимента лучшими считаются среднеспелые Слава и Белорусская, а также Московская зимняя и Харьковская зимняя.

К сожалению, у каждого из них есть свои недостатки: склонность к растрескиванию, высокая чувствительность к заболеваниям.

На два дома

При вегетативном размножении (черенками, отводками) лимонник бывает двудомным (мужские и женские растения отдельно). При посеве семенами получаются растения трех типов: мужские, женские и однодомные. Первые два ежегодно подтверждают свою двудомность — или женские, или мужские. У однодомных лиан в один год могут быть и те и другие, на следующий сезон большинство или даже все — только женские. В таком случае урожай невозможно планировать. Поэтому вместе с однодомными надо всегда высаживать и двудомные растения.

Он не такой, как все

Гамамелис виргинский цветет в октябре-ноябре. Это единственный древесный вид в Центральной России, цветущий так поздно. Его плоды созревают на следующую осень. При этом коробочки с шумом растрескиваются и разбрасывают семена на расстояние до 4 м. У нас растёт высоким кустарником около 4 м высотой. Чтобы проявились яркие цвета, немного сладковатый аромат цветков и их необычная форма, необходимо сажать их возле дома, как можно ближе к окнам. Здесь теплее и не так ветрено. Ведь цветочные бутоны у гамамелиса могут выдержать без повреждений мороз лишь до-10 °С.

То в жар, то в холод

Луковицы, предназначенные для выгонки, должны пройти два этапа температурного воздействия. После уборки они находятся в тепле — около 25 °С, ус

92