Тело человека №19, страница 20

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ МЕДИЦИНЫ РАЗДЕ/

ПЕРИОДЫ ЖИЗНИ

ПЕРЕХОД ОТ ЖИДКОЙ ПИЩИ К ТВЕРДОЙ_

Даже после введения в рацион питания твердой пищи желание сосать молоко у ребенка сохраняется, он частенько сует большой палец или сразу несколько пальцев в полный рот. Ребенку требуется время, чтобы привыкнуть к новому методу питания. Поначалу его может раздражать кормление твердой пищей, так как он привык к непрерывному поступлению молока из бутылочки или груди, а теперь нужно ждать каждую ложку. Однако ребенок постепенно привыкает к такому способу кормления и начинает предвкушать еду, когда его сажают в детское кресло, надевают нагрудник, и он слышит шум приготовления пищи.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ

ПОТРЕБНОСТИ__

По сравнению с взрослым ребенку первого года жизни требуется в два раза больше калорий на каждый килограмм веса. Это составляет 100 калорий на килограмм в день. Иногда родителям хочется дать ребенку максимальное количество калорий, добавляя твердую пищу, однако еще долгое время он будет получать большую часть калорий с молоком. Только после того, как ребенок привык к принятию нескольких ложек твердой пищи раз в день, можно увеличивать частоту таких кормлений в день.

В 6 месяцев ребенок может уже сам брать в руку кусочки твердой пищи и начинает требовать для питья что-то другое кроме молока. Не рекомендуется давать ребенку сладкие соки, так как они портят детские зубы, особенно если подаются из бутылочки, а также имеют низкую энергетическую ценность.

Оптимальные сроки введения новых продуктов

Употребление детьми продуктов, которые можно держать в руках, способствует развитию у них способности к точным движениям. Постепенно они учатся пользоваться приборами и приобретают навыки самостоятельного приема пищи.

4-6 месяцев: После нескольких дней употребления небольших порций детского риса ребенок будет готов к появлению новых вкусов и текстур пищи в своем рационе. Лучше всего в этот период подойдут тертые фрукты и овощи, Особенно детям нравятся морковь, яблоко и картофель. Продукты необходимо тщательно очистить, ошпарить кипятком или отварить, растолочь в пюре и охладить.

6-7 месяцев: Некоторые продукты должны быть исключены из рациона ребенка до 6 месяцев, потому что они могут сенсибилизировать организм и вызывать аллергию. Пища, содержащая глютен (макаронные изделия, хлеб), молочные продукты могут постепенно вводиться в этом возрасте.

7-9 месяцев: Дети уже способны употреблять более грубую пищу, например, мелко нарезанную курицу, рыбу и баранину. Пища, которую можно держать в руках (рисовые печенья, сыр), помогает в развитии у ребенка точных движений и формирует у него навыки самостоятельного приема пищи. Процесс питания становится увлекательным

и приятным занятием. Кроме того, это важный этап в развитии ребенка, поскольку обеспечивает определенную степень независимости от родителей в момент кормления.

Продукты, содержащие глютен (макароны, хлеб), из рациона ребенка младше 6 месяцев рекомендуется исключить.

У ребенка удивительно твердые десны, а в 6-7 месяцев начинают прорезываться зубы. Когда это произойдет, он сможет сам употреблять в пищу продукты, которые можно держать в руках, например, банан, кусочек хлеба, печенья. Тем не менее, присмотр за ребенком необходим, так как он может подавиться.

Возможно формирование у ребенка нежелательных привычек, связанных с приемом пищи, и то, как родители будут контролировать этот процесс в течение первого года жизни, сильно влияет на манеру питания ребенка в будущем.

В это время ребенок начинает попытки питаться самостоятельно, поэтому желательно закрыть мебель моющимся материалом и приготовиться к тому, что пища будет не всегда и не сразу попадать ему в рот. Если вы не разрешите ребенку держать ложку самому, это может привести к его раздражению, плохому настроению и отказу от еды.

ИЗУЧАЕМ НОВЫЕ ВКУСЫ

А У маленьких детей отсутствует способность к точным координированным движениям, они с трудом управляются с ложкой или вилкой. С возрастом эти навыки развиваются, и ребенок может принимать пищу самостоятельно.

< При кормлении грудью ребенок рефлекторно высовывает наружу язык для охвата им соска и сосания молока. Когда в рацион питания включается твердая пища, такая привычка сопровождается выпадением пищи изо рта.