Вокруг света 1976-05, страница 34

тыми кверху полями была плотно надвинута на высокий лоб.

Остальные пеоны были намного моложе, крупнее седовласого и крепче. Физическая сила их рук и ног, которую они противопоставляли силе необузданного животного, восхищала.

Дон Эваристо приговаривал: — I Mas vale mana, que fuer-za! Дороже сноровка, чем сила!

Закончился праздник клеймения, наиболее достоверно сохраняющий традиции гаучо, обильным угощением за счет тех, кто пригонял свой скот: вино, агуар-дьенте — виноградная и тростниковая водка, асадо. Затем скачки и танцы. Были и сочинители куплетов о любви соревновавшиеся на лучшее четверостишье и исполнение под гитару. Их, как и прежних сочинителей песен гаучо, называют пажадорами.

«Классический» гаучо.

Несмотря на внешнее сходство, это уже не гаучо. Это батраки-пеоны.

Асадо — пища гаучо — стало теперь национальным блюдом для больших праздников.

Tjj

К/ " fr '-wiV ^

___у

' / I \ ^ ^

! V